Βελούδινη λευκή σάλτσα χωρίς κρέμα γάλακτος
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Συστατικά0/10 συστατικά 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 1 κρεμμύδι 50 γρ βούτυρο 250 γρ μανιτάρια 5 κουταλιές αλεύρι γ.ο.χ. 200 ml …
Οδηγίες Καθαρίζουμε, πλένουμε το σπανάκι, το χοντροκόβουμε και το βάζουμε να στραγγίξει. Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια, το …
Υλικά Για την γέμιση Στήθος κοτόπουλο 500 γρ κομμένο σε κομματάκια Μπέικον 150 γρ κομμένο σε κομματάκια Κρεμμύδι ξερό 1 …
Λαχταριστή και πολύ χορταστική κοτόπιτα φτιαγμένη με ψητό κοτόπουλο σούβλας για έξτρα νοστιμιά, έτοιμη σφολιάτα και πολλά λαχανικά όπως πράσο, …
Χρησιμοποιούμε το βρασμένο κοτόπουλο για να κάνουμε ωραίες κοτοκροκέτες!
Την κρεατόπιτα αυτή την έμαθα απο την πεθερά μου. Την φτιάχνουν στην Ηγουμενίτσα. Κυρίως χρησιμοποιούν κρέας απο γίδα που γίνετε …
Υλικά: Για την ζύμη 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 225γρ βούτυρο 1/2 κ.γ αλάτι 70γρ τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο …
Το σκεπτικό είναι ροδέλες πατάτας ψημένες, από πάνω το κρεατάκι χωρίς πολλά ζουμιά-σάλτσες και από πάνω μία ωραιότατη μπεσαμέλ ή …
Υλικά για 4 άτομα 2 στήθη κοτόπουλου «Πίνδος», κομμένο σε κύβους 70 ml έ.π. ελαιόλαδο 1/2 ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 …
Μία απίστευτα νόστιμη πίτα, τραγανή εξωτερικά χάρις στην καλοψημένη σφολιάτα της αλλά και ονειρικά κρεμώδης στο εσωτερικό, χάρις στην πλούσια …
Ένα νοστιμότατο, οικογενειακό, Κυριακάτικο πιάτο με το αγαπημένο μας κοτόπουλο που μπορεί να ετοιμαστεί από την προηγουμένη ημέρα. Το κρέας …
Υλικά Κοτόπουλο 1 μέτριο Αντίδια 1200 γρ Κρεμμυδάκια φρέσκα 3-4 τεμ ψιλοκομμένα Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ ψιλοκομμένο Σκόρδο 2 σκελίδες …
Και μετά τα διάφορα γιορτινά και χριστουγεννιάτικα ας μιλήσουμε και για κάτι καθημερινό κι απλό, για αλλαγή… Κοτόπουλο αλά κρεμ …
Οι πίτες είναι η αδυναμία μου. Αυτή η πίτα όμως, αν και έχει αρκετά υλικά, δεν περιγράφεται από γεύση!!! 6 …
Υλικά (για τη ζύμη) 700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξύδι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 …
700 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουτ. γλυκού ξύδι 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 ½ φλιτζάνι νερό αλάτι …
1 φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 3 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές …
Το κοτόπουλο αλά κρεμ είναι εξαιρετικό! Η συνταγή κι η εκτέλεση της δίνουν ένα πιάτο ισορροπημένο με ποικίλες πλην όμως …