Μπομπότα με Σπανάκι – Πλαστός Θεσσαλίας – Σπανακόπιτα Χωρίς Φύλλο
Υλικά 4 αυγά 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 ml ελαιόλαδο η αραβοσιτέλαιο 500 ml γάλα η νερό μισό κ γ …
Υλικά 4 αυγά 400 γρ γιαούρτι στραγγιστό 200 ml ελαιόλαδο η αραβοσιτέλαιο 500 ml γάλα η νερό μισό κ γ …
Πατατοκεφτέδες με πράσο σε σχαροτήγανο Θα χρειαστούμε για 20 κεφτεδάκια10 μέτριες πατάτες3 πράσα ψιλοκομμένα2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 κόκκινη πιπεριά …
Υλικά 2 μεγάλα κολοκύθια 2 μεγάλες πατάτες 2 μεγάλα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι Μαϊντανό δυόσμο εστραγκόν 2 αυγά 1 χούφτα …
Μια διαφορετική πίτα σας προτείνω κι εγώ με σπιτικό φύλλο που γίνεται ροδοκόκκινο και τραγανό κατά το ψήσιμο και περικλείει …
Ναι…ναι …ξέρω. Φθινόπωρο, δροσιά, φρέσκα φθινοπωρινά λαχανικά, κολοκύθες που έχουν την τιμητική τους! Πειράζει όμως που εμείς ακόμα εδώ δεν …
Υλικά συνταγής 1 φλιτζάνι καλαμποκάλευρο 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 κουταλιά της σούπας ξερό τριμμένο …
Πίτα με καλαμποκάλευρο, σπανάκι, πράσο και τυρί φέτα
Κάθε Πέμπτη πηγαίνω στην λαϊκή αγορά στην γειτονιά μου, στην Αττική, γιατί μου αρέσει που όλα τα προϊόντα της …
Η σημερινή νηστίσιμη-vegan τάρτα είναι η δεύτερη δοκιμή όσον αφορά στην μπισκοτένια, καλαμποκένια βάση και η πρώτη με φυτικό τυρί. …
Ποιος είπε ότι τα κεφτεδάκια γίνονται μόνο με κιμά; Εμείς μπήκαμε στη κουζίνα και φτιάξαμε παρέα με τα πιτσιρίκια πεντανόστιμα …
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.
“Είναι πίτσα ή είναι ανοιχτή πίτα;;; “Πρέπει να βρούμε τί ακριβώς είναι ή καλύτερα πού ακριβώς ανήκει για να τη …
6 φλ. νερό 1-1/2 φλ. καλαμποκάλευρο 2 κ.σ. βούτυρο 3-4 κ.σ ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκ. σκόρδο 2-3 χρωματιστές …
350 γρ. κιμά από κοτόπουλο (ή ένας στήθος κοτόπουλο περασμένο στο μούλτι) 2 κρίθινα παξιμάδια (50 γρ.) τριμμένα στο μούλτι …
Οι τυρόπιτες, οι τάρτες και τα κέικ είναι αυτά που μου έρχονται πρώτα – πρώτα στο μυαλό όταν πρόκειται να …
500 γρ. κιμά από κοτόπουλο 3 κρίθινα παξιμάδια 1 κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 2 ψητές πιπεριές Φλωρίνης 1 αβγό 2 …
300 γρ. λουκάνικα με πράσο Ifantis 1/2 κιλό χόρτα (λάπατα, αγριολάχανα, τσουκνίδες, καυκαλήθρες, σπανάκι) 200 γρ. φέτα 2-3 κρεμμύδια φρέσκα …
Μια εύκολη, αλλά νόστιμη πιτούλα, που το όνομά της προκύπτει απ’τις ποσότητες των υλικών!!! 1 μεγάλη πατάτα 1 μεγάλο κρεμμύδι …
500 γραμμάρια καλαμποκάλευρο 1,5 λίτρο νερό 400 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 50 γραμμάρια μαργαρίνη με βούτυρο αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο Για τη …
Μια εύκολη και πρωτότυπη τάρτα με καλοκαιρινές μεσογειακές μυρωδιές… Ιδανική και για νηστεία. 2 ποτήρια νερού καλαμποκάλευρο 1 1/2 ποτήρι …