Μαραθοπιτάκια Χανίων, της Χριστίνας Κ
Πανεύκολα στη παρασκευή τους και εξαίσια στη γεύση τους! Δοκιμάστε την κρητική αυτή συνταγή και… καλή σας όρεξη!
Πανεύκολα στη παρασκευή τους και εξαίσια στη γεύση τους! Δοκιμάστε την κρητική αυτή συνταγή και… καλή σας όρεξη!
Κομμάτια καπνιστού σολομού ακουμπισμένα απαλά πάνω σε μια μίνι κρέπα με crème fraîche. Έξτρα γεύση δίνουν η κάπαρη, το αγγουράκι τουρσί, …
Αυτή τη φορά επιστρέφει με σπιτικά χορτοπιτάκια, πιταράκια όπως τα λέει η ίδια. Εκείνη τα έφτιαξε με χόρτα που μάζεψε …
Η γιαγιά Ζαμπία, είναι ήδη γνωστή σε όσους έφτιαξαν το θεϊκό στιφάδο της…Αυτή τη φορά επιστρέφει με σπιτικά χορτοπιτάκια, πιταράκια …
Πέρυσι τέτοια εποχή είχα βάλει συνταγή για τηγανίτες γλυκιές. Η βασική ζύμη είναι σχεδόν άγλυκη, οπότε, στη συνέχεια, μπορούμε να …
Αυτή τη φορά επιστρέφει με σπιτικά χορτοπιτάκια, πιταράκια όπως τα λέει η ίδια. Εκείνη τα έφτιαξε με χόρτα που μάζεψε …
Και σε ποιόν δεν αρέσουν!!! Υλικά ζύμης για 40 κομμάτια περίπου: 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλιά …
Η σημερινή συνταγή είναι πολύ αγαπημένη! Την ημέρα που την έφτιαξα έφαγα με τεράστια όρεξη κ συνάμα έχοντας μια αίσθηση …
Πιτάκια γεμισμένα με κινόα, αρωματικά, ντομάτα κ κάσιους! Ουάου! Υλικά για 30 πιτάκια: 2 φύλλα ζύμης κουρού (εγώ χρησιμοποίησα Χρυσή …
Νόστιμα πιτάκια κατάλληλα και για νηστεία. 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 ποτήρι του κρασιού τσικουδιά 1/2 ποτήρι …
Υλικά 1 κιλό κολοκύθι τριμμένο 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένο 2 φλιτζάνια τυρί …
300 γρ. ρεβίθια 4 κρεμμύδια φρέσκα 2 σκελ. σκόρδο 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κ.σ. ντοματοπελτέ Pummaro …
αγκινάρες φούρνο 119 …Κάποτε είχαμε κι εμείς στον κήπο μας αγκινάρες και θυμάμαι τι μπελάς ήταν να τις καθαρίσουμε, αφού …
Η αγαπημένη μαμά και σεφ, Νταϊάνα Κόχυλα, μας εκμυστηρεύεται τη δική της συνταγή για νόστιμες και θρεπτικές ψαροκροκέτες. Ένας έξυπνος …
ΥΛΙΚΑ ,1 σελινόριζα 8 φέτες προσούτο 200 γρ. καπνιστό τυρί 2 κ.σ. φρέσκια μαντζουράνα 2 κ.σ. ελαιόλαδο Άλτις 1 κ.σ. …
Σπανακοπιτάκια ατομικά!
Στα σουφλέ έχω μιαν αδυναμία! Τα θεωρώ από τα καλύτερα comfort food, που θα νοστιμίσουν το κέντρο του τραπεζιού μας …
Αγαπημένο μου… Ό,τι τυλίγεται κι έχει κιμά το λατρεύω….κι όταν σερβίρεται με γιαούρτι… προσκυνώ!… Καλοκαιρινό,στο γαρνίρισμα,με μια ιδέα από fattoush…. …