Μπριάμ ή Σοφεγάδα ή Τουρλού στη γάστρα
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Υλικά Μελιτζάνες κομμένες ροδέλες – ποσότητα ανάλογα το ταψί. πατάτες κομμένες σε ροδέλες 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη ελαιόλαδο’3 …
Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη 2 κολοκυθάκια κομμένα 1-2 πιπεριές κομμένες 2 κρεμμύδια κομμένα 2 καρότα κομμένα 3 με 4 ντομάτες …
ΥΛΙΚΑ 2-3 πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 μελιτζάνα κομμένη σε λεπτές φέτες λάδι …
ΥΛΙΚΑ: 4 μελιτζάνες 2 φρέσκες ντομάτες αλεσμένες 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό 1 κουταλάκι πελτέ ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φέτα
Υλικά για το ταψί 5 μελιτζάνες 5 κολοκυθάκια 5 πατάτες υλικά για την γέμιση 200 γραμ φέτα 1 πιπεριά …
Αυτή τη συνταγή την δοκίμασα και πραγματικά ήταν πολύ νόστιμη. 4-5 μελιτζάνες μεγάλες 5-6 πατάτες 1 κρεμμύδι 1 κύβο βοδινό …
2 φλ. τριμμένο κεφαλοτύρι (κρατάμε 3-4 κουταλιές για την κρούστα) 4 αβγά 2 φλ. γάλα 1 φλ. γιαούρτι λίγο μοσχοκάρυδο …
Υλικά 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 …
Το κυρίως πιάτο είναι μιά εύκολη , κλασσική συνταγή που εγώ θα σας δώσω με τον δικό μου τρόπο. Είναι …
αγαπημενο μας και γρηγορο φαγητο Συστατικα 4 μετριες πατατες 3 με 4 μελιτζανες 1 κυβο λαχανικων 1 ξυλακι κανελα αλατι …
Υλικά: κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πατάτες (η ποσότητα εξαρτάται από το προσωπικό γούστο σε κάθε λαχανικό. Ας λάβουμε για παράδειγμα: 4 μέτρια …
Μαγειρεύω Οικονομικά – “Επεισόδιο 76” 25/02/2013ΚΡΕΑΣ ΜΕ ΠΑΤΑΤΕΣ ΣΑΝ ΤΗΣ ΓΑΣΤΡΑΣΠΥΡΓΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΤΙΚΙ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ, ΝΤΟΜΑΤΑ
Yλικα μελιτζάνες πατάτες κιμά μισό κιλό 2 κ σούπας πελτέ αλάτι πιπέρι 2 κρεμμύδια τριμμένα στό τρίφτη λάδι λίγη φέτα …
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι ξυσμένο 3 σκελίδες σκόρδο ξυσμένο 4 ντομάτες …