Μοσχαράκι με κάστανα, σταφίδες και μανιτάρια
Στο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το κρέας που συνηθίζουμε να σερβίρουμε είναι κάποιο πουλερικό ή χοιρινό ή ακόμα …
Στο τραπέζι των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς το κρέας που συνηθίζουμε να σερβίρουμε είναι κάποιο πουλερικό ή χοιρινό ή ακόμα …
Η αυθεντική συνταγή, για ένα φαγητό… “όπως το θέλει ο Σουλτάνος”!
Μοσχάρι κοκκινιστό με πουρέ μελιτζάνας. Μία πολύ νόστιμη συνταγή που σίγουρα θα αρέσει στους καλεσμένους σας!
Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της βδομάδας θα φτιάξουμε ένα διαφορετικό ογκρατέν από τα συνηθισμένα! Το κλασικό κοκκινιστό μοσχαράκι με …
Για όλους εμάς που αγαπάμε να μαγειρεύουμε για την οικογένεια και τους φίλους, είναι ο καλύτερος μήνας… και ο πιο …
Υλικά συνταγής 500γρ. πένες (ή άλλο κοντό ζυμαρικό βίδες, φουσίλι κ.α.) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 6-8 μανιτάρια λευκά κομμένα στα …
Και ξεκινάμε με μία συνταγή για το αγαπημένο μας παστίτσιο, που αυτή τη φορά το φτιάχνουμε κάπως διαφορετικά! Με κιμά …
Υλικά συνταγής 500γρ. σπαγγετόνι ή άλλα μακριά ζυμαρικά 100γρ. καπνιστό χοιρομέρι σε λεπτές φέτες 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 400γρ. κρεμα …
Υλικά συνταγής για τις κρέπες 2 ½ φλιτζ. γάλα 2 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά ½ κ.γ. …
Υλικά Για το μοσχαράκι… 1,5 κ. μοσχαράκι 4 ντομάτες ώριμες μικρές 1/2 κουτί ντοματοχυμό 1 κ. σούπας κέτσαπ 1 κρεμμύδι …
Μια δικιά μου συνταγή για πεντανόστιμη σούπα βελουτέ λαχανικών με κοτόπουλο που θα λατρέψετε και θα καθιερώσετε!!! Μόλις μπήκε και …
Υλικά – 1 σελινόριζα – 2 πατάτες μέτριες – 2 καρότα μικρά – Ελαιόλαδο – 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο – …
800 γρ. λουκάνικα Βιέννης Ιfantis 1lt φρέσκο γάλα 100 γρ. βούτυρο Lurpak 175 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 150 γρ. τυρί Arla …
Υλικά συνταγής 500γρ. βίδες ολικής αλέσεως 200γρ. κρέμα γάλακτος 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο …
Υλικά της συνταγής μας 700 γρ φιλέτο μπούτι κομμένο σε μικρά κομμάτια 3 πατάτες κομμένες στρογγυλές λεπτές φέτες 1 μικρή …
Υπάρχουν διάφορα πιάτα με κύριο συστατικό την πατάτα που έχουν πάρει το όνομά τους από τον Παρμαντιέ. Ένα από αυτά …
Τι χρειαζόμαστε: για την ζύμη: 2 και 1/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία …
Πολύ νόστιμη και διαφορετική μακαρονάδα που ικανοποιεί ακόμη και δύσκολους ουρανίσκους! 500 γρ. ζυμαρικά (εγώ έβαλα σπαγγέτι) 500 γρ. σπανάκι …
Η τάρτα της Αποκριάς είναι μια τάρτα με κοτόπουλο και λαχανικά… για όσους βαρέθηκαν το κλασσικό πιάτο με χοιρινό! Ελαφριά, …
Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη τάρτα! 1 φύλλο ζύμη κουρού ένα βάζο μανιτάρια σε κομμάτια ένα ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες …