Πράσινο κριθαρότο με γαρίδες
Μια νηστίσιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου για κριθαρότο με γαρίδες. Υλικά για 4 μερίδες Για το κριθαρότο 300 γρ κριθαράκι …
Μια νηστίσιμη συνταγή της Ντίνας Νικολάου για κριθαρότο με γαρίδες. Υλικά για 4 μερίδες Για το κριθαρότο 300 γρ κριθαράκι …
Μελωμένο αρνάκι στη γάστρα, με πλούσια γεύση και αρώματα. Νόστιμο, εορταστικό και παραδοσιακό!
Όλο το μεσημέρι του Σαββάτου, η κουζίνα μυρίζει ξύδι. Το περιεχόμενο στα διάφορα μπολ και τις λεκανίτσες θυμίζουν ταινία τρόμου. …
Μπορεί όλος ο ιντερνετικός χώρος να έχει γεμίσει με συνταγές για μπακαλιάρο εν όψει 25ης Μαρτίου, αλλά εγώ λέω να …
Το αρνάκι ή κατσικάκι φρικασέ είναι ένα αγαπημένο Κυριακάτικο πιάτο…Η σάλτα του ενισχύεται με αυγολέμονο που απογειώνει το πιάτο. Σε …
Ετοιμάστε μια ξεχωριστή σε γεύση χορτόπιτα με τυρί και καταπλήξτε τα πλήθη!
Το κριθαράκι είναι ένα ζυμαρικό που για τους περισσότερους είναι συνυφασμένο με το γιουβέτσι….
Πίτα αγαπημένη με εύγευστα αρωματικά χορταρικά της Άνοιξης!!
Υλικά 1 +1/2 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομ.-ραδίκια -σέσκουλα -ζοχιά 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομ. 1 ματσάκι …
Σε πολλούς αρέσει η πρασόπιτα, σε αρκετούς η κολοκυθόπιτα, όμως η πρασοκολοκυθόπιτα της δικιάς μου έμπνευσης έρχεται να κατακτήσει όλους …
Το φύλλο έγινε αρκετά λεπτό και, όταν ψήθηκε, τραγανό, νόστιμο και “ κράτησε” πολύ καλά τη γέμιση της πίτας! Δοκιμάστε …
Σουπιές, λοιπόν, σήμερα, μαγειρεμένες με αρωματικά χόρτα στην κατσαρόλα! Συνταγή νηστίσιμη, παραδοσιακή και εκπληκτικά νόστιμη! Είμαστε πραγματικά τυχεροί στην Ελλάδα …
Υλικά για τα φύλλα 300 γρ αλεύρι σκληρό 300 γρ αλεύρι μαλακό, γ.ο.χ ½ ποτήρι του νερού ελαιόλαδο 2 κ.σ ξύδι 1½ …
Η μαγειρίτσα είναι το αγαπημένο μου φαγητό του Πάσχα, σε όλες τις παραλλαγές της. Το τέμπο είναι σταθερό, κάθε χρόνο: …
Σούπερ δυναμωτικό, πλούσιο σε φυτικές ίνες και χορταστικό. Φαγάκι που θα ζήλευε και ο Popeye! Πάρτε γρήγορα ενέργεια χωρίς πολλές …
Το φρικασέ είναι η ενδιάμεση κατάσταση, η οποία περιλαμβάνει κομμάτια κρέατος να σωτάρονται για λίγο στην αρχή μέχρι να ροδίσουν …
Χορτόπιτα μεγάλη, νόστιμη, χορταστική μέσα σε ένα υπέροχο χωριάτικο φύλλο σχεδόν χειροποίητο. Η διαδικασία είναι χρονοβόρα ιδίως το πολύ καλό …
Εκτός από την αφράτη τυρόπιτα και σπανακοτυρόπιτα!! Γίνεται πολύ αφράτη και πολύ νόστιμη, τα μυρωδικά της δίνουν τέλεια γεύση!!
Με τη γεύση του παραδοσιακού φρικασέ πιο ελαφρύ και πολύ πολύ νόστιμο!
Γίνεται πολύ αφράτη ,πολύ νόστιμη ,τα μυρωδικά της δίνουν τέλεια γεύση !! Υλικά για το μεγάλο ταψί της κουζίνας μας …