Ένα ιμάμ μπαϊλντί που δεν θα σας…μπαϊλντίσει καθόλου
Ετούτη εδώ λοιπόν η συνταγή φτιάχνει ένα φαγάκι πολύ υγιεινό (τα λαχανικά μαλακώνουν αργά και απαλά στο τηγάνι), με …
Ετούτη εδώ λοιπόν η συνταγή φτιάχνει ένα φαγάκι πολύ υγιεινό (τα λαχανικά μαλακώνουν αργά και απαλά στο τηγάνι), με …
Υλικά 2 μελιτζάνες 3 πατάτες μεγάλες 1 πράσινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές απλές η Φλωρίνης 4 κολοκυθάκια άνηθο μαιντανό 2 …
Η γιαγιά μου έφτιαχνε έτσι τις τηγανιτές πατάτες, αλλά συνήθως τις έκανε με τσιγαρίδες , ή καπνιστό χοιρομέρι . Για …
Υλικά Ντομάτες μεγάλες 5 τεμ Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 6 τεμ Μελιτζάνες 4 τεμ Πλιγούρι 250 γρ Λουκάνικα 3 τεμ Κρεμμύδια …
Πατατούλες με λαχανικά, νόστιμες και πολύ υγιεινές και για τα παιδιά μας 5 πατάτες κομένες σε ροδέλες 2 πιπεριές πράσινες …
Πρόκειται για ένα από εκείνα τα ορεκτικά, που όταν σερβίρονται στο τραπέζι, δημιουργούν χαμόγελα ευχαρίστησης στα πρόσωπα των συνδαιτυμόνων.Πολύ εύκολος …
Τα γεμιστά είναι το καλύτερο μου ελληνικό φαγητό. Πιπεριές και ντομάτες γεμιστές, είναι το αγαπημένο μου! Ειδικά οι πιπεριές… Αλλά …
Για να δώσουμε στο τουρλού μια γαλλική νότα κομψότητας ή να συνειδητοποιήσουμε ότι σε όλην την Μεσόγειο συνηθίζουμε να τρώμε …
Καλοκαίρι χωρίς φασολάκια λαδερά στο τραπέζι συνοδευμένα με ζεστό ψωμί και τυρί φέτα νομίζω δεν νοείται. Απλό, ταπεινό φαγητό με γεύσεις όμως που …
Οι πατάτες με φρέσκια ντομάτα και τσιγαρίδες στο φούρνο, ήταν από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά όταν ήμουνα μικρή. Τα …
Δοκιμάστε τη ρατατούιγ, ιδανική στιγμή της το καλοκαίρι και συνοδέψτε μ΄αυτή κρεατικά, μπιφτέκια, ζυμαρικά ή ρύζι αν και… κρατάτε μυστικά;;; …
Τα γεμιστά τα λατρεύω, τα μαγειρεύω χειμώνα-καλοκαίρι, είναι από τα φαγάκια που δεν λείπουν από το τραπέζι μας. Έτσι λοιπόν …
Υλικά Κολοκύθια μέτρια 10 Πιπεριές πράσινες στρογγυλές 4 Ντομάτες 5 μετρίου μεγέθους Ρύζι Καρολίνα 1 φλιτζάνι τσαγιού Κιμάς μοσχαρίσιος 3/4 …
Υλικά 6 μέτριες φρέσκες ντομάτες 6 μικρές πράσινες πιπεριές 6 μέτρια κρεμμύδια 6 μέτρια κολοκυθάκια 6 μικρές μελιτζάνες 80 γρ. …
Τα γνωστά και αγαπημένα σε όλους μας γεμιστά αλλά στη γέμιση περιέχουν και ψαράκι.
Υλικά συνταγής 200γρ. κολοκυθάκια 200γρ. μελιτζάνες 200γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1 ντομάτα σε φέτες 2 πιπεριές κίτρινες 2 πιπεριές πράσινες 2 …
Αυτό εδώ είναι από τα τουρλού ανακύκλωση που φτιάχνω με ότι λαχανικά έχουν περισσέψει στο ψυγείο με μία μικρή διαφορά …
Γεύση των φοιτητικών μου χρόνων!!! Γεύση που τότε μου φαινόταν υπέροχη… ίσως γιατί ήταν από τις απαγορευμένες στο πατρικό μου …