Αγριογούρουνο στιφάδο
Κυνήγι στο πιάτο μας! Οικογενειακός φίλος του πάτερ φαμίλια του το έδωσε πεσκέσι και αυτός με τη σειρά του στη …
Κυνήγι στο πιάτο μας! Οικογενειακός φίλος του πάτερ φαμίλια του το έδωσε πεσκέσι και αυτός με τη σειρά του στη …
Μια συνταγή που θα κλέψει τις εντυπώσεις, στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας. Μοσχαράκι γιορτινό, με κάστανα και δαμάσκηνα. Αξίζει να το …
Υλικά συνταγής 4 χοιρινές μπριζόλες 2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1/2 ποτηράκι κρασί …
Εκτός από τις πιπεριές που αναφέρω μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιες έχετε. Είναι και ένας καλός τρόπος να χρησιμοποιηθούν πιπεριές κόκκινες, …
Τι χρειαζόμαστε: Για τα κεμπάπ 250 gr κιμά άπαχο μοσχαρίσιο 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 1 πράσινο κρεμμυδάκι 2-3 κλαδιά μαϊντανό …
Ενα εξαιρετικα πεντανοστιμο μοσχαρακι κατσαρολας δημιουργια της κορουλας μου της Αννας. Μια υπεροχη,αξιολογη και πεντανοστιμη προταση για τα καθημερινα,Κυριακατικα αλλα …
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινή σπάλα χωρίς κόκκαλο, άκοπη σε δίχτυ ή καλά τυλιγμένη με σπάγκο για μαγείρεμα …
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Εξαιρετικό γιορτινό πιάτο! Ο συνδυασμός κρέατος με φρούτα είναι γνωστός , συνηθισμένος και συνήθως επιτυχημένος. Ειδικά το χοιρινό και το …
Κουνελάκι στη γάστρα με λικέρ μαστίχας ξύδι βαλσάμικο,δεντρολίβανο πιπερια φλωρίνης καροτάκια και μαϊντανό!!
Οι μπριζόλες αποτελούν ένα από τα κρέατα που τα παιδιά τρώνε πάντα με ευχαρίστηση. Σήμερα λοιπόν τις σερβίρουμε με ντοματίνια. …
Το χοιρινό ταιριάζει πολύ με τη μπύρα και δίνει μία πολύ ωραία και χαρακτηριστική επίγευση. Μπορείτε να το απολαύσετε με …
Η πανσέτα είναι μια πρόσφατη γευστική μας ανακάλυψη που πραγματικά αξίζει να σερβίρετε και στη δική σας οικογένεια. Πρόκειται μια …
Υλικά της συνταγής μας 4 μπριζόλες χοιρινές 3-4 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι σε μεγάλες ροδέλες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας …
1 κουνέλι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 2 κ.σ. μέλι 2 φύλλο δάφνης 8 μπαχάρια …
Είναι μια από τις πιο αγαπημένες μου έθνικ συνταγές. Πρόκειται για ένα απλό και εύκολο πιάτο. Επιπλέον, είναι πολύ υγιεινό. …
Περίπου 1 μήνας από την τελευταία μου ανάρτηση, πρέπει να είναι από τις λίγες φορές που πάει τόσος καιρός! Δεν …
Για το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας προτείνουμε ζουμερές χοιρινές μπριζόλες με μανιτάρια. Και αν έχετε δισταγμούς για τα μανιτάρια …
Παραδοσιακή ρώσικη σούπα με υπέροχη τραγανή πανσέτα. Υπέροχο χειμωνιάτικο φαγητό!
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.