Μαρμελάδα με Γεύση Μελομακάρονο
1,500 γρ μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα 500 γρ πορτοκάλια ψιλοκομμένα 1 κιλό ζάχαρη 200 γρ μέλι 1 κ σ κανέλα μισό κ …
1,500 γρ μήλα κόκκινα ψιλοκομμένα 500 γρ πορτοκάλια ψιλοκομμένα 1 κιλό ζάχαρη 200 γρ μέλι 1 κ σ κανέλα μισό κ …
Xρόνος Ψησίματος: 30-40 λεπτά Υλικά: 750 γρ αλεύρι 1 κ ½ κούπα λάδι 1/2 κούπα βούτυρο 1 κούπα ζάχαρη 2/4 …
Δεν ξέρω την προέλευση της συνταγής, δεν είναι από τη μητέρα μου. Ποιος ξέρει πώς βρέθηκε στο τετράδιό μου! Δεν …
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. αλεύρι περίπου 1 κ. γλ. μπέκιν πάουντερ λίγο αλάτι 1/2 κ. γλ. κανέλα τριμμένη ελάχιστο …
Μυρωδατα λαδοκουλουρα με αρωματα κανελας γαρυφαλλου και πορτοκαλιου για το καφεδακι εν οψει νηστειας και οχι μονο…!!!!
Όσο για αυτα τα «κρητικά» pancakes-τηγανίτες όσοι τα δοκιμάζουν «κολλάνε» όχι από το μέλι αλλά από το γευστικό αποτέλεσμα γι΄αυτό …
Εάν κι εσείς θέλετε αυτό το παραδοσιακό γλυκό να έχει μια σοκολατένια πινελιά κι όχι να καλύπτεται, τότε δοκιμάστε τα.
Ένα κομμάτι αφράτου, μαλακού και υγιεινού, με εξαιρετικά υλικά, και ένα φλιτζάνι από το αγαπημένο μας ρόφημα πάντα μας βοηθάνε …
Μια αλλη εκδοχη να γευτουμε τον υπεροχο συνδυασμο πορτοκαλι-σοκολατα. Πορτοκαλοπαστα με κρεμα ποροκαλι και σοκολατα γκαναζ. Τα λογια περιττα..δεν μπορουν …
Γλυκά ψωμάκια να τα πω, τσουρεκάκια με σταφίδες να τα πω, όπως και να τα πω είναι νοστιμότατα. Τα φτιάχνουν …
Αγαπημένο γλυκό ο μπαμπάς, τον έχουμε ξαναδοκιμάσει στο laboratorio, στην κλασσική ναπολιτάνικη συνταγή (εδώ), αλλά και σε μία παραλλαγή με …
Υλικά Φύλλο κρούστας 1 πακέτο Ελαιόλαδο 1 κούπα Σουσάμι άσπρο 400 γρ Φρυγανιές 150 γρ. τριμμένη …
Το κατεξοχήν μαμαδίστικο γλυκό είναι τα κέικ. Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στο σπίτι και με μπόλικη φαντασία μπορούμε …
Ολοστρόγγυλα, με σοκολατένια ή με σοκολατοκαρυδένια καρδιά, τυλιγμένα σε διαφανές πλαστικό χαρτάκι για να μην ξεφεύγει το λιγοστό τους σιρόπι. …
Στο βιβλίο μου, Ψωμιά και ζύμες, υπάρχουν 2 συνταγές για Ζακυνθινή κουλούρα και οι δύο με μαγιά. Η διαφορά είναι …
1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα καλαμποκέλαιο 2 κούπες ψιλό σιμιγδάλι 1/4 της κούπας ζάχαρη 1,5 κούπα αλεύρι 1/4 της κούπας …
Τα κέικ είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεγελάσουμε την επιθυμία μας για κάτι γλυκό. Το οπλοστάσιο των μαμάδων διαθέτει …
Δεν υφίστανται Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα. Η συνταγή που σας προτείνω είναι δοκιμασμένη και όλοι στο σπίτι περιμένουν να τη γευτούν. …
Δεν υπάρχει περίπτωση σε περίοδο νηστείας (ή και όχι!) να μην φτιάξουμε στο σπίτι αυτές τις λιχουδιές. Τρώγονται από όλους …
Τα μελομακάρονα είναι από τα αγαπημένα γλυκά των γιορτών. Άλλες τα φτιάχνουν χωρίς να τα σιροπιάσουν οπότε και είναι σαν …