Κεφτεδάκια με σάλτσα
Για τα κεφτεδάκια 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 300 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες …
Για τα κεφτεδάκια 700 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς από ελιά 300 γραμμάρια χοιρινός κιμάς 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες …
Η Μελιτζανοσαλάτα είναι απ’ αυτά τα πιάτα που αποτελούν “ένα κεφάλαιο”» που χωρά πολλές εκδοχές και όχι “μια μοναδική συνταγή”… …
μια γρήγορη, δροσιστική σαλάτα με μαυρομάτικα, φρέσκα λαχανικά και μία σος ταρτάρ από γιαούρτι, μυρωδικά και αγγουράκια Εδem που εκτός …
έπεσα σε μια συνταγή του Δρισκα από το Gourmet της Ελευθεροτυπίας που ήταν μια πατατοσαλάτα με ρεβίθια. Και μιας και …
Για τα τυριά, τα αλλαντικά και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 300gr ντοματίνια (ή ντομάτες που έχουμε αφαιρέσει τα σπόρια) 1 …
Χαρακτηριστικά της συνταγής: Πανεύκολη συνταγή και πολύ γρήγορη, είτε την κάνετε στα κάρβουνα (που βέβαια βγαίνει λίγο πιο νόστιμη), είτε …
Εντάξει το καταλάβαμε, το συνειδητοποιήσαμε, το χωνέψαμε…Το καλοκαίρι μας αποχαιρετά, πάει σε άλλους τόπους και θα κάνει κάποιους μήνες να …
Αν συνδυάσετε την κινόα με τα αρώματα της κολοκύθας τότε το μόνο που μπορείς να αποκτήσεις είναι ένα πολύ νόστιμο …
Υλικά •400 γρ. αλλαντικα χοντροκομένα •1 κρεμμύδι ξερό μέτριο ψιλοκομμένο •1 πιπεριά κόκκινη σε σε κομματάτια •200 γρ. μανιτάρια φρέσκα …
Μία σαλάτα με συνδυασμό γεύσεων την οποία φτιάχνω για να συνοδέψω τα αγαπημένα μου sushi… Μπορεί βεβαίως να καταναλωθεί και …
Υλικά – 225 γρ. φασολάκια – 450 γρ. πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κομματάκια των 2,5 εκ. – 1 μικρό …
Μπούτι κοτόπουλο βραστό με διάφορα λαχανικά και αρωματικά στην κατσαρόλα και φρέσκια σαλάτα ρόκα, μια αρκετά light συνταγή ιδανική για …
Γκιούλμπασι, κλέφτικο ή εξοχικό αγαπημένο κυριακάτικο και γιορτινό φαγάκι! Σήμερα έχω ετοιμάσει μία πιο ελαφριά εκδοχή με κοτόπουλο και σκορδάτα …
Υλικά για 2 μερίδες σαλάτα: 1 μαρούλι 2 μικρές ντομάτες 1 μεγάλη μελιτζάνα 2 φέτες ψωμί του τόστ 1/2 πιπεριά …
Το βραστό κουνουπίδι, μας αρέσει πολύ! Τα τελευταία χρόνια ανακαλύψαμε ότι μας αρέσει πολύ και το ωμό κουνουπίδι. Βάζουμε πάντα …
Λαχταριστές μπουκίτσες σόγιας πασπαλισμένες με μυρωδικά και ελαιόλαδο, φουρνιστές με πατάτες γλύκισμα! 1 πακέτο σόγια κεμπάπ (εγω χρησιμοποιώ την Fytro) …
Όλο το μυστικό σε αυτό το φαγητό, κρύβεται στην σάλτσα. Αφήστε την μπόλικη και γεμίστε το κέλυφος με το νόστιμο …
Υλικά για 4 άτομα: 150 γρ. κοτόπουλο βρασμένο ή ψημένο (τα 150 γρ. αναφέρονται στο τελικό προϊόν) 200 γρ. ζυμαρικά …
υλικά 2 κολιούς 3 πιπεριές 1 κρεμμύδι ξερό 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 κουταλιές μουστάρδα dijon 2 κλωναράκια φρέσκο θυμάρι 1/2 …
1 κιλό μπουκιές κοτόπουλου Ifantis Xυμό από ½ λεμόνι Eλαιόλαδο Άλτις 2 κ.σ. μαϊντανό 1 κ.σ. δενδρολίβανο 1 κ.σ. θυμάρι …