Χριστουγενιάτικο χοιρινό με σάλτσα κράνμπερι και σταφίδες
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Υλικά συνταγής 1 ρολό χοιρινό 2 κιλά περίπου 5-6 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας μέλι …
Υλικά της συνταγής μας 4 μπριζόλες χοιρινές 3-4 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι σε μεγάλες ροδέλες 1/2 κούπας ελαιόλαδο 1/3 κούπας …
Η σημερινή μας συνταγή είναι ιδανική για επίσημα καλέσματα αλλά και για την καθημερινότητα. Το χοιρινό είναι ένας κρέας που …
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.
Μας έδωσε μια θεία αγριογούρουνο χτες το έφτιαξα και έγινε λουκούμι και δεν μύριζε άσχημα. Ο άντρας μου μου είπε …
4 λουκάνικα χωριάτικα Ιfantis 3 κλων. φρέσκο θυμάρι 5 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού κλασική Kalamata Papadimitriou 40 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. …
1/3 φλ. βαλσαμικό ξύδι με μέλι 1/3 φλ. ελαιόλαδο από 1 κλαδάκι δεντρολίβανο και θυμάρι ρίγανη 6 χοιρινά λεπτοκομμενα μπριζολάκια …
Μία από τις δεκάδες συνταγές από το πασχαλινό αφιέρωμα του «Γ». Κυκλοφορεί αυτή την Κυριακή. Υλικά 1 κατσικίσιο μπούτι περίπου …
Υλικά συνταγής 1 γουρουνάκι γάλακτος ολόκληρο 4-6 κιλά 3 πορτοκάλια 3 λεμόνια …
Προσπαθώντας κι εμείς να είμαστε μέσα στο πνεύμα των ημερών, δημιουργήσαμε ένα πολύ νόστιμο και όχι ιδιαίτερα περίπλοκο πιάτο με …
Ένα από τα πολύ αγαπημένα μου φαγητά, που αρέσει πάρα πολύ στα παιδιά, αλλά είναι και ένα εξαιρετικό πιάτο, για …
Αν ζούσε ο Λούκουλος αυτό χαλαρά θα το “τρωγε για πρωινό. Εμείς πάλι, να “μαστε καλά , του δίνουμε και …
4 μπριζόλες μοσχαρίσιες 1 κιλό πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα αλάτι …
ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -4 μπριζόλες μοσχαρίσιες -1 κιλό πατάτες ολόκληρες με τη φλούδα – αλάτι
Η μουστάρδα δένει υπέροχα με το χυμό από τα εσπεριδοειδή και δίνει ένα αποτέλεσμα καταπληκτικό! Υλικά: 6 πανσέτες Ρίγανη ξερή …
Σιγομαγειρεμένες μπουκίτσες χοιρινού στην μπύρα που λιώνουν στο στόμα! Είναι ένα φαγητάκι που σερβίρεται και κρύο με το χοιρινό να …
… σκέφτηκα σήμερα να σας δώσω ένα πραγματικά νοστιμότατο πιάτο που όμως συνδυάζει τη νοστιμιά με την ευκολία παρασκευής …κάτι …
Υλικά 2 κιλά μπούτι χοιρινό, κομμένο σε μερίδες 2 ½ κιλά πατάτες Χυμός από 3 πορτοκάλια Φλούδα 1 πορτοκαλιού Χυμός …
Υλικά για 5 μπριζόλες χοιρινές μπριζόλες (κατά προτίμηση από λαιμό) 1 κουτ.σούπας. θυμάρι ή λίγη φρέσκια ρίγανη 5 κουτ.σούπας. …