Μεσογειακή σαλάτα ζυμαρικών με μπρόκολο και σκορδάτο ντρέσινγκ με μπαλσάμικο
Δεν ήταν δύσκολο να φτιάξουμε αυτή τη σαλάτα. Εξάλλου περιέχει μερικά από τα αγαπημένα μας υλικά. Το μπρόκολο που μαζέψαμε …
Δεν ήταν δύσκολο να φτιάξουμε αυτή τη σαλάτα. Εξάλλου περιέχει μερικά από τα αγαπημένα μας υλικά. Το μπρόκολο που μαζέψαμε …
Πλήρες πιάτο-γεύμα, με τον χαρακτήρα της ψυχής του μεσογειακού νότου. Πλούσιο σε υλικά και νοστιμιά, εναλλαγές υφής και μαλακό, καπνιστό …
Αφήστε που οι ιοί, τα μικρόβια της γρίπης θέλουν καλό και θρεπτικό φαγητό.Θέλουν “χουχουλιάρικο” κανάκεμα και γεύσεις που να γαργαλούν …
Η σημερινή μου συνταγή έχει μιά σχετική προετοιμασία, αλλά το αποτέλεσμα θα σας δικαιώσει. Άλλωστε πάντα υπάρχει η επιλογή να …
Εύκολη και πρωτότυπη μεσογειακή μακαρονάδα με κολοκυθάκια, φέτα, δυόσμο κι άνηθο που μας έχει συναρπάσει! Είναι βέβαια που χρησιμοποιούνται (προαιρετικώς) …
Ένα πολύ νόστιμο, “κυριακάτικο” φαγητό, πλούσιο σε γεύση όσο εύκολο σε εκτέλεση. 500 γρ rigatoni 350 γρ μοσχαρίσιο κιμά 300 …
υλικά 500γραμμάρια ριγκατόνι 500γραμμάρια μανιτάρια της επιλογής σας ψιλοκομμένα 3 φρέσκες ντομάτες τριμμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο τριμμένο λάδι …
250 γρ. βίδες ή ριγκατόνι 350 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 300 γρ. μανιτάρια άσπρα, καθαρισμένα και κομμένα σε καρέ 1 μεγάλο …
Τι μαγειρέψαμε σήμερα?Ένα απίστευτα γευστικό φαγάκι, με κοτοπουλάκι, μπρόκολο, μυρωδικά και rigatoni, και όλα αυτά καλυμμένα με μιαν υπέροχη κρεμώδη …
Η συνταγή μου σήμερα, έχει τα χαρακτηριστικά που πολλές φορές έχω πεί πως λατρεύω για την καθημερινή μου μαγειρική: Είναι …
Αυτήν την μακαρονάδα την έχω μάθει από την ξαδέλφη μου την Μυρτώ κι είναι η σούπερ καλοκαιρινή γεύση. Η συνταγή …
Οι αγαπημένες μας μακαρονάδες επιστρέφουν σήμερα με μία εύκολη και πεντανόστιμη συνταγή με κουνέλι! Πρόκειται για ένα φαγητό κατσαρόλας που …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ 2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές …
Η μακαρονάδα αλά Νόρμα, είναι μία παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια…πολύ σύντομης καρριέρα του… Γύρω στα 1920, κατά την διάρκεια ενός …
Η μακαρονάδα αλά Νόρμα, είναι μία παραδοσιακή συνταγή της Κατάνια. Καλοκαιρινά υλικά, μεσογειακές γεύσεις και αρώματα, για μία απο τις …
Μία καλοκαιρινή μακαρονάδα που μας έρχεται από τη Σικελία! Αγαπημένη μου και ελαφριά! 600 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. ξιφία 1 …
Ριγκατόνι με αγκινάρες και αρακά μαγειρεμένα σε λευκό κρασί, με κάππαρη και λεμόνι.Φυσικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και φρέσκο αρακά αντί …
… σήμερα σας παρουσιάζω ένα πιάτο που από υποτονικό κατέληξε πολύ αρωματικό και νόστιμο…Παραμόνευα να φτιάξω αυτό το πιάτο, ναι …
Εύκολο, απλό και πρωτότυπο πιάτο, έτοιμο σε 15’-20’, ιδανικό ως πρώτο, σε μικρή ποσότητα. Εξιτάρει τη περιέργεια αλλά καταφέρνει να …
500 γρ. ριγκατόνι ή φαρφάλες 1/4 φλ. ελαιόλαδο 3 χρωματιστές πιπεριές 2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 φλ. κεφαλοτύρι ή κεφαλογραβιέρα …