ΣΑΡΝΤΕΝΆΪΡΑ : ΝΟΣΤΙΜΗ ΦΟΚΆΤΣΑ ΑΠΟ ΤΟ SANREMO // SARDENAIRA
Μπορείτε να φανταστείτε μία αφράτη φοκάτσα, γαρνιρισμένη με σάλτσα ντομάτας, αντζούγιες και άρωμα μεσογειακό? Πάμε να γνωρίσουμε ακόμη μία από …
Μπορείτε να φανταστείτε μία αφράτη φοκάτσα, γαρνιρισμένη με σάλτσα ντομάτας, αντζούγιες και άρωμα μεσογειακό? Πάμε να γνωρίσουμε ακόμη μία από …
Εφεύρεση της μητέρας μου, και πλεόν μια κλασσική αξία!
«Το λιόψωμο μ' ανάθρεψε κι η λαδωτή κουλούρα».Ψ όπως ψωμί, ψωμί εύκολο στην προετοιμασία του, χωρίς πολλές διαδικασίες, χωρίς ζύμωμα, …
Αυτό το ψωμί μυρίζει Μεσόγειο! Εθιστικά αφράτο. με μαλακή κόρα, φουλ στον μαϊντανό, το θυμάρι, την ρίγανη και το, τόσο …
Υλικά συνταγής 2 μπαγκετούλες ½ κρεμμύδι κόκκινο ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη στα 2 1 σκελίδα σκόρδο κομμένη στα 2 1-2 …
Υλικά συνταγής 8 φέτες ψωμί ολικής άλεσης ή πολύσπορο 8 κ.σ. ελαιόλαδο γεμάτες 4 σκελίδες σκόρδο τριμμένες ή λιωμένες 1 …
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ κοσκινισμένο Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φακελάκι …
Μου αρέσει πολύ να φτιάχνω το δικό μου ψωμί, όπως αποδεικνύουν αυτές οι συνταγές, και ακόμα πιο πολύ μ’ αρέσει …
Σήμερα την κάναμε ένα αλμυρό ψωμάκι, πολύ μοσχομυριστό και αφράτο ! Ένα ψωμάκι διαφορετικό από τα συνηθισμένα. Εμείς ξετρελαθήκαμε! Δοκιμάστε …
600 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 150 γραμ. αλεύρι καλαμποκιού, 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι στραγγιστό, 1 μεγάλο αυγό, 80 γραμ. …
Αφρατα,μυρωδατα και γουστοζικα ατομικα ψωμακια με σκορδο,θυμαρι και ελιες περιμενουν να τα συνοδεψετε στο τραπεζι σας,και οχι μονο… Δοκιμαστε τα!!!
Απολαυστικές μπουκίτσες ψωμιού με σκόρδο, αρωματικά και παρμεζάνα. Ένα ποίημα γεύσης!
Υλικά: 1 ολόκληρο κεφάλι σκόρδο 1 κουταλιά ελαιόλαδο αλάτι κόκκινο πιπέρι 1 φραντζόλα χωριάτικο ψωμί σε φέτες λίγο ακόμα λάδι …
Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου …
500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φακελάκι ξηρή μαγιά1 κ.γλ αλάτι2 κ.γλ ζάχαρη1 κ.σ ελαιόλαδο1 1/2 περίπου κούπα νερό …
ΥΛΙΚΑ 500 αλευρι για ολες τις χρησεις χλιαρο νερο οσο παρει 1 φρεσκια μαγια 1κουτ αλατι κοφτη 1κουτ ζαχαρη κοφτη …
Από την Εβίτα Παπαχαραλάμπους Ημερομηνία Προβολής: 07/12/2010…
1 ψωμί τσιαπάτα ή μπαγκέτα 1/2 ποτήρι φρέσκα φύλλα βασιλικού (20γρ) 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 χωριάτικο καρβέλι 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένο στο χέρι 1 μακριά πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 3 κ. σούπας …
Μία από τις πιο νόστιμες και “ιντριγκαδόρικες” γευστικές μου στιγμές είναι τα σκορδόψωμα με το βουτυράκι που σου προσφέρουν για …