Σταφιδόψωμο νηστίσιμο
Η συνταγή είναι νηστίσιμη απο βιβλίο της Κ.Σοφία Σκούρα.
Η συνταγή είναι νηστίσιμη απο βιβλίο της Κ.Σοφία Σκούρα.
Πάνω κάτω όλες οι Φανουρόπιτες έχουν περίπου ίδια υλικά. Την συγκεκριμένη μου την έδωσε μια ηλικιωμένη γειτόνισσά μου, η κ. …
Υλικά 3/4 της κούπας λάδι ελαφρύ η σησαμέλαιο 1 κούπα σιμιγδάλι χονδρό 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1/2 κούπα σταφίδες μαύρες!! …
Η δική μου συνταγή για ντομάτες γεμιστές στο φούρνο, θέλει να προσθέσει την προσοχή στη λεπτομέρεια, σε όσες μαθαίνουν τώρα τα …
Στο βιβλίο μου, Ψωμιά και ζύμες, υπάρχουν 2 συνταγές για Ζακυνθινή κουλούρα και οι δύο με μαγιά. Η διαφορά είναι …
Αντί να χρησιμοποιήσουμε μια τεράστια γαλοπούλα, το καλύτερο είναι να χρησιμοποιήσουμε το στήθος της γαλοπούλα και να το γεμίσουμε και …
Αυτός ο υπέροχος και πολύ εύκολος μπακλαβάς κατάγεται από την Πελοπόννησο και είμαστε σίγουροι ότι θα τον λατρέψετε! Η παρασκευή …
Ένα γρήγορο φαγητό για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο στη διάθεσή τους. Είναι μια έκδοση της γέμισης για γαλοπούλα ή …
Η μαγειρική είναι χημεία και ένα συνεχές πείραμα. Όπως πειραματιζόμαστε στη ζωή μπορούμε να πειραματιστούμε και στην κουζίνα. Πόσες από …
Νόστιμο και υγιεινό φαγητό ,ο τραχανάς δένει πολύ ωραία με τα υπόλοιπα υλικά!
Μια χορταστική και γευστική πολύχρωμή σαλάτα που μας έστειλε η φίλη μας η Μαρία. Αξίζει να την δοκιμάσετε !!!
Κοκκινιστό λιγάκι διαφορετικό… 1 κόκκορας ή κοτόπουλο (μέτριου μεγέθους) κομμένο στα 4 4 μικρά κρεμμύδια σε ροδέλες 2 χούφτες μαύρες …
Υλικά : 500 γρ. μακαρόνι 1 μπρόκολο ενός κιλού περίπου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 1/2 κουτ. σούπας κουκουνάρι 2 1/2 …
1 κιλό χταπόδι βρασμένο 500 γρ. κρεμμύδια 3 μήλα 100 γρ. τζίντζερ ρίζα 100 γρ. ξερά βερίκοκα 100 γρ. σταφίδες …
Μια πρωτότυπη συνταγή, ιδανική για τις γιορτινές ημέρες, από τη Βέφα Αλεξιάδου.
ΓΙΟΡΤΙΝΟ ΠΙΛΑΦΙΥλικά: 1) 250 γραμμάρια ρύζι μπασμάτι 2) 1 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη 3) 2 κουταλιές της σούπας …
ΥΛΙΚΑ: 4 ΦΛΙΤΖ. ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ) 1/2 ΦΛΙΤΖ. ΖΑΧΑΡΗ 1 ΦΛΙΤΖ. ΧΥΜΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ 1 ΦΛΙΤΖ. ΣΤΑΦΙΔΑ ΜΑΥΡΗ 1 …
Η παραδοσιακή φανουρόπιτα, φτιάχνετε με 9 υλικά. Σε ορισμένες περιοχές είναι με 7 ή 11 αλλά συνήθως επικρατεί το 9. …
Ντολμαδάκια γιαλαντζί. Από τα πιο νόστιμα ντολμαδάκια, με τα πιο απλά υλικά. Ρύζι, κρεμμύδι και μυρωδικά, τυλιγμένα μέσα σε ένα …