Απίθανο καλοκαιρινό φαγάκι! Μελιτζάνες με τυριά, στο φούρνο!
Σε προτρέπουμε να δοκιμάσεις αυτό το εξαιρετικά γευστικό πιάτο σύντομα! Φέτες από μελιτζάνες μαγειρεμένες στο φούρνο με τυριά και θα …
Σε προτρέπουμε να δοκιμάσεις αυτό το εξαιρετικά γευστικό πιάτο σύντομα! Φέτες από μελιτζάνες μαγειρεμένες στο φούρνο με τυριά και θα …
Ένα καλοκαιρινό πιάτο, με πολύ απλά υλικά, τα οποία βρίσκονται και στην εποχή τους. Ένα νοστιμότατο ορεκτικό, που μπορούμε να …
Υλικά της συνταγής μας 1200-1300 γρ. μελιτζάνες φλάσκες, αν μπορούμε βιολογικές 700 γρ. τριμμένη ντομάτα 1κ.γλ.ξύδι μπαλσάμικο 1κ.σ.πετιμέζι 3-4 κρεμμύδια …
Πεντανόστιμο ιμάμ χωρίς πολλά λιπαρά. 4 με 5 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες (ανάλογα το ταψί μας) 5 με 6 μεγάλα ξερά …
Το κυρίως πιάτο είναι μιά εύκολη , κλασσική συνταγή που εγώ θα σας δώσω με τον δικό μου τρόπο. Είναι …
Όπως έχω ξαναπεί, το μόνο που τηγανίζω είναι οι πατάτες κι αυτές σπάνια. Σπάνια επίσης θα τηγανίσω οτιδήποτε και αυτό …
Υλικά 8 μέτριες μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό ώριμες ντομάτες τριμμένες 2 ξερά κρεμμύδια σε λεπτές φέτες 5 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1 …
Η μελιτζάνα θεωρείται – και κατ’εμέ είναι – η βασίλισσα του καλοκαιριού, όσον αφορά στα διάφορα ζαρζαβατικά. Αρκετά παρεξηγημένο φαγώσιμο, …
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά, οι πρώτοι καύσωνες έχουν αρχίσει και τα καλοκαιρινά λαχανικά γεμίζουν τους πάγκους της …
Θες μια γεύση αλλιώτικη; Καλοκαιρινή ίσως; Σου αρέσει το γιαούρτι; Τα λαχανικά; Νιώθεις ανάγκη να μπεις στην κουζίνα; Ψάχνεις κάτι …
Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες 4 μεγάλες Κρεμμύδια 3 μεγάλα κομμένα σε φέτες Σκόρδο 4 σκελίδες κομμένες Μαϊντανός 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Ντομάτες …
Υλικά 4 μέτριες μελιτζάνες φλασκες 4 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα ροδελες ψιλες 4 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φέτες 1 φλιτζανι ελαιόλαδο …
Μελιτζάνες παπουτσάκι (παραδοσιακή συνταγή) Ένα υπέροχο, καλοκαιρινό φαγητό στην πιο παραδοσιακή του… στιγμή μαγειρεμένο ‘αλα γάστριν’, τουτέστιν, με έμφαση στον …
Το φαγητό που σίγουρα θέλουμε στο καλοκαιρινό μας τραπέζι! Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 30’ , Χρόνος ψησίματος : 20 λεπτά, …
Ένα τυπικό καλοκαιρινό Ιταλικό φαγητό είναι αυτό που έφτιαξα σήμερα, η μελιτζάνα με την παρμεζάνα όχι μόνο κάνουν ρίμα αλλά …
Άτομα: 2-3, Χρόνος προετοιμασίας: 30’, Χρόνος ψησίματος : 40′, Κόστος: 5 € ΥΛΙΚΑ : 4 μελιτζάνες – μεσαίο μέγεθος Ελαιόλαδο …
Μελιτζάνα, η αγαπημένη!! Ετοιμάσαμε ένα σωρό νοστιμιές μ’ αυτήν, και σας τις παρουσιάζουμε! …
Το σημερινό μας πιάτο είναι μια συνταγή από τις πιο εύκολες, που έχει προέλθει από τη γιαγιά και έχει περάσει …
της αγαπημένης μου θείας.. Υλικά: 6 μελιτζάνες 3 μεγάλα κρεμμύδια (ξερά) 4 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες 1 ματσάκι μαϊντανό 1 …
Όσο εξακολουθώ να βρίσκω μελιτζάνες, συνεχίζω ακάθεκτη τα μελιτζανομαγειρέματά μου! Κάθε φορά που θα μαγειρέψω κάποιο φαγάκι με μελιτζάνες, θα …