Μπριάμ ή Σοφεγάδα ή Τουρλού στη γάστρα
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Υλικά 4 μερίδες 2 μεγαλα κολοκύθια…
Θα έρθουν την Κυριακή οι φίλοι σου στο σπίτι για φαγητό. Και αναρωτιέσαι τι να τους μαγειρέψεις. Θέλεις κάτι παραδοσιακό …
Μία ώρα και κάτι αρκεί για να ετοιμάσεις ένα μοναδικό καλοκαιρινό γεύμα για όσους θα ήθελες να ευχαριστήσεις! Πραγματικά, σε …
Κλασικό αγαπημένο ανοιξιάτικο φαγητό! !!…
Ένα μπριάμ αλλιώτικο από τα άλλα. Έχει μέσα το μακαρονάκι που όχι μόνο του δίνει άλλη γεύση αλλά το κάνει …
Υλικά για 4 άτομα: 3 κολοκυθάκια 3 πατάτες 3 καρότα 2 ντομάτες σφιχτές 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές κέρατο 1 …
Χρόνος Προετοιμασίας: 30 λεπτάΧρόνος Ψησίματος: 80 λεπτά
Και η ζέστη καλά κρατεί φίλες-οι.Είπαμε να κάνουμε φαγάκι καλοκαιρινό, αλλά για όλα τα γούστα.Έτσι μας προέκυψε το μπριαμάκι, με …
Touiller = Η γαλλική λέξη που σημαίνει «πετάω φαγητό». Tatouiller = ανακατεύω και Ratouiller = ανακινώ. Σας θυμίζουν κάτι όλα αυτά τα ρήματα? …
Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη 2 κολοκυθάκια κομμένα 1-2 πιπεριές κομμένες 2 κρεμμύδια κομμένα 2 καρότα κομμένα 3 με 4 ντομάτες …
Το κλασικό τουρλού ή μπριάμ στην κατσαρόλα το έχουμε δοκιμάσει στο παρελθόν. Σήμερα μαγειρέψαμε μία ενδιαφέρουσα παραλλαγή με τυριά και …
Μια υπέροχη συνταγή από μια πολύ καλή και έμπειρη μαγείρισσα τη φίλη μας Σουλτάνα. Το πιάτο της φωτογραφίας είναι το …
Το σημερινό φαγητάκι μας φτιάχνεται με τα καλοκαιρινά υλικά που έχουν περισσέψει στο ψυγείο, είναι πολύ υγιεινό και όταν σερβίρεται …
Υλικά συνταγής 3 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 2 κολοκύθια κομμένα σε ροδέλες 3 μεγάλες πατάτες κυδωνάτες 4 πιπεριές πράσινες κομμένες …
600 γρ. αλεύρι σκληρό 9 γρ. μαγιά ξερή 10 γρ. μπέικιν πάουντερ 15 γρ. αλάτι 20 γρ. ζάχαρη 350 ml …
Υλικά 2 μελιτζάνες 3 πατάτες μεγάλες 1 πράσινη πιπεριά 2 κόκκινες πιπεριές απλές η Φλωρίνης 4 κολοκυθάκια άνηθο μαιντανό 2 …