Ρολό χοιρινό στο φούρνο με πουρέ ογκρατέν
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
Το χοιρινό μπούτι χωρίς πέτσα στο φούρνο είναι απ’ τα πολύ απλά και νόστιμα φαγητά που ταιριάζει σε καθημερινές αλλά …
Πρόκειται για ένα κύριο πιάτο γεμάτο γεύση. Με βαυαρέζικη καταγωγή και τα αστέρια της παράστασης να είναι δύο από τα …
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου απλά εγώ την τροποποίησα λίγο για τα δικά μου γούστα…….
Το χοιρινό είναι παράδοση για την Ελληνική κουζίνα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη σερβίρεται με κάθε πιθανό τρόπο στο …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι λιωμένο ή …
Υλικά συνταγής 2- 2½ κιλά κότσια χοιρινά 1½ κιλό πατάτες 1 φλιτζ. δαμάσκηνα αποξηραμένα 2 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μέλι …
Υλικά 2 κιλά χοιρινό το οποίο ζητάτε από τον κρεωπόλη να σας το τυλίξει σε ρολό βάζοντας μέσα κομμάτια κεφαλοτύρι …
Ένα φαγητό πολύ εύκολο που με την κατάλληλη μαρινάδα γίνεται ένα φαγητό υψηλών απαιτήσεων. Μπορεί να συνοδεύει άνετα ένα κυριακάτικο …
Υλικά συνταγής για το μπούτι 2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο) 6 κυδώνια κομμένα στα 4 15 δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 πιπεριά …
Σήμερα δημοσιεύω μια συνταγή που δεν είχα σκοπό να την βάλω. Είχα λίγο μοσχάρι και λίγο χοιρινό και είπα …
Ενα πραγματικα υπεροχο,πεντανοστιμο σκετο λουκουμακι φαγητο. Απολαυστε το!!!
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή ακόμα και για αρχάριους.
Υλικά: 1,5 κιλό χοιρινό μπούτι σε μερίδες 6-8 πατάτες καθαρισμένες και χοντροκομμένες για την μαρινάδα που θα ρίξουμε …
Χοιρινό μπούτι με μέλι, μουστάρδα, πορτοκάλι και μελωμένες πατάτες…Το έφτιαξα πρώτη φορά σε τραπέζι την πρωτοχρονιά και ξετρελάθηκαν όλοι!!!
Νοστιμότατο ρολό από χοιρινό μπούτι, μια συνταγή του Ακη Πετρετζίκη που αξίζει να δοκιμάσετε.
Συνταγή με κλασικά υλικά που έχουμε σε κάθε κουζίνα, μαγειρεμένα με τρόπο ελαφρώς διαφορετικό, καθώς συνδυάζουμε κρέας με γλυκιές γεύσεις, …
ΥΛΙΚΑ: 1,5 κιλό χοιρινό κρέας 250 γρ. κεφαλοτύρι κομμένο σε μεγάλους κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε χοντρές φέτες 1 πιπεριά …
Το χοιρινό το απαιτούν οι γιορτές και ειδικά η Πρωτοχρονιά. Το κότσι είναι ένα μέρος του χοιρινού που αν φτιαχτεί …
1 1/2 σπάλα χοιρινή 8 πατάτες σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι χοντροτριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές μουστάρδα ρίγανη και …