Υλικά 1 κ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι 350 γρ. ζάχαρη 350 γρ. γάλα (ή μισό νερό, μισό γάλα) 200 γρ. …
Συνταγές από το e-mammm.blogspot.com
-
e-mammm.blogspot.com
-
Ένα συνηθισμένο λάθος στη μαγειρική είναι το υπερβολικό δέσιμο μιας σάλτσας. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι δύσκολο να καταλάβουμε αν η …
-
Υλικά τα υγρά της γάστρας κόκκινο ξηρό κρασί, στο 1/3 από τα υγρά της γάστρας 1-2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο αλάτι …
-
Υλικά 2 κ. χοιρινή σπάλα, ανοιγμένη για ρολό 12 φέτες μπέικον 1 χαλούμι, κομμένο σε στικς 1-2 καρότα, κομμένα σε …
-
Υλικά 1 βάση για αλμυρή τάρτα, δείτε εδώ Για τη γέμιση 500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 3-4 πράσα 1 μέτριο κρεμμύδι, …
-
Πολλές φορές τυχαίνει να συγκεντρώνονται στην κατσαρόλα, στην γάστρα ή ακόμα και στο τηγάνι, περιττά λίπη, που δεν βοηθάνε στο …
-
Η σαλάτα από ψητές πιπεριές Φλωρίνης είναι λίγο-πολύ γνωστή. Στην δική μου εκδοχή αυτής της σαλάτας, οι πιπεριές κυριολεκτικά κολυμπούν …
-
Υλικά 1 κ. σαρδέλες ελαιόλαδο ρίγανη χυμό λεμονιού αλάτι χοντρό & πιπέρι φρεσκοτριμμένο Για το λαδολέμονο 1 μέρος χυμό λεμονιού 3 μέρη …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Υλικά 1 κατσικίσια σπάλα με το λαιμό και τα πλευρά 1 1/2 κ. πατάτες, κομμένες κυδωνάτες 6 σκ. σκόρδο 10 …
-
Το πιο συνηθισμένο πρόβλημα με τα κεφτεδάκια φούρνου είναι ότι μας βγαίνουν στεγνά και σκληρά. Όπως κάθε φαγητό, έτσι και …
-
Μου είναι δύσκολο να σκεφτώ ένα πιο υγιεινό και πιο νόστιμο ψωμί! Μικρή περιγραφή: Εκτός από τη γεύση του, που …
-
Για 4-6 άτομαΥλικά1 κ. μοσχαρίσια σπάλα, σε μικρά κομμάτια10 μεγάλα μανιτάρια σαμπινιόν, κομμένα στη μέση2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα3-4 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες2 …
-
Τα γεμιστά είναι για όλους μας το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό και για μένα προσωπικά το αγαπημένο μου! Δύσκολα μπορώ να …
-
Για 2 καρβέλια του κιλού Υλικά 300 γρ. κρίθινο αλεύρι ολικής 700 γρ. σταρένιο αλεύρι ολικής 650 ml νερό χλιαρό …
-
Όλο το μυστικό για να πετύχει αυτό το φαγητό είναι τα μπαρμπουνοφάσουλα να είναι φρέσκα! Γι’ αυτό το λόγο φροντίστε …
-
Φέτος το καλοκαίρι έκανα ένα πέρασμα από την Κέρκυρα. Μια από τις πρώτες μου επισκέψεις στο νησί ήταν στο φαρμακείο …
-
Υλικά 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη 2 μεγάλα μανιτάρια σαμπινιόν, σε φέτες 1 καρότο, σε …
-
-
Υλικά 5 αβγά 2 μικρές πατάτες, σε ροδέλες 1/2 πιπεριά κόκκινη, σε στικάκια 2 κ.σ. φρέσκο βούτυρο 1/2 φλ. φέτα, …
-
Υλικά 2 μπανάνες, σε μεγάλα κομμάτια 1 αχλάδι, κομμένο στα 4 1 μήλο, σε χοντρούς κύβους 2 κ.σ. ζάχαρη 1 …