Σαλάτα με ρεβύθια και γκρέιπφρουτ
υλικα 300 γρ. ρεβύθια μισό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μισή κ.γ. κύμινο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι …
υλικα 300 γρ. ρεβύθια μισό κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο μισή κ.γ. κύμινο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο ξύσμα και χυμό από ένα λεμόνι …
Σαλάτα με Ταϊλανδέζικες επιρροές σας έχω σήμερα. Στην συγκεκριμένη σαλάτα (όπως και στο γουακαμόλε) έχουμε απαραίτητα συστατικά το μοσχολέμονο και …
υλικά 200γρ φρέσκα πράσινα φύλλα (baby σπανάκι, παντζάρι, ρόκα, kale) 100γρ ξινομυζήθρα 10-15 φράουλες 1/2 κρεμμύδι κόκκινο σε λεπτές φέτες …
Μακαρονοσαλάτα με δύο πρόσωπα, το ίδιο δροσερά, γιορταστικά και απίστευτα νόστιμα. Χαρούμενες πεταλούδες και λαχανικά, ωμά ή ψημένα. Η πεμπτουσία …
Η σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτες είναι δροσερή και νόστιμη. Με σάλτσα λάιμ, ελαιόλαδο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι, με κόκκινο …
Έχω καιρό να σας προτείνω μια θρεπτική και νόστιμη σαλάτα. Τέτοια είναι η σημερινή συνταγή, μια σαλάτα με φακές, κόκκινο …
λάδι για τηγάνισμα 2 τορτίγιες 3 πιπεριές χρωματιστές (1 κόκκινη, 1 κίτρινη, 1 πράσινη) 4 ντομάτες μεσαίες χωρίς τα σπόρια …
Η συγκεκριμένη σαλάτα δεν ξέρω αν υπάρχει κάπου εκεί έξω… εγώ την έφτιαξα γιατί είναι ανάμεσα στο αγαπημένο μου πιάτο …
Μία χορταστική σαλάτα με βάση τις πατάτες, γαρνιρισμένες με τα τοπικά προϊοντα : κάππαρη, ντοματίνια πακίνο, κόκκινα γλυκά κρεμμύδια, ρίγανη, …
Χωρίς φωτιά και χωρίς πολλές θερμίδες! Αν και το καλοκαίρι αυτές τις μέρες μάλλον κάπου ξεχάστηκε και μπερδεύτηκε τα απογεύματα …
Ξεκινάμε την εβδομάδα με μια απλή σαλάτα, ελαφριά και εύκολη, να κάνουμε ένα μικρό διάλειμμα από γλυκά και φαγητά… Το …
Καλοκαιρινή, υγιεινή κι εύκολη σαλάτα (αγαπημένη του Μιχάλη) που ετοιμάζεται γρήγορα και αποτελεί ένα πλήρες και πολύχρωμο γεύμα. Η σαλάτα …
Σαλάτα λοιπόν με χρωματιστά παντζάρια που μου αρέσουν πολύ γιατί μπορούν να φαγωθούν ωμά όταν κοπούν πολύ λεπτά όχι βέβαια …
Νόστιμη, δροσιστική και πολύ εύκολη σπιτική συνταγή για πατζαροσαλάτα από τη φίλη μας την Κατερίνα. Υλικά: 600 γρ παντζάρια σε …
Τα ρεβίθια έχουν την απόλυτη γήινη γεύση. Συνδυασμένα με ψητές κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, με τη βαθιά γλυκιά γεύση και με …
Όπως συμβαίνει με πολλά από τα γεύματα που μαγειρεύω, όλα ξεκινούν με ένα μόνο υλικό, την πηγή έμπνευσης αν θέλετε, …
1 μεγάλο κουνουπίδι 1 μικρό κόκκινο ξερό κρεμμύδι 2 μικρές ντομάτες ένα ματσάκι ρόκα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο λίγο …
Ιδανική σαν μεζές για τσίπουρο, αλλά και σαν συνοδευτικό για ψητό ψάρι.
Καλημέρα σας, σήμερα σας έχουμε μια ελαφριά, γευστική σαλάτα με μερικά εποχιακά υλικά που ταιριάζουν απίθανα μεταξύ τους!