Πατάτες γκρατέν αλά Hasselback
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Γενναίες παπαρδέλες με κάστανα και μανιτάρια πορτσίνι, το πιο γήινο πιάτο ζυμαρικών για το φθινοπωρινό κρύο και τον χειμώνα. Μεστή, …
Τρυφερό φιλέτο ψαριού, που μπαίνει στον φούρνο με μπόλικο δεντρολίβανο, κλείνεται μέσα σε αλουμινόχαρτο, ψήνεται για μισή ωρίτσα και μοσχοβολάει …
Μία ελαφριά συνταγή για κεφτεδάκια γαλοπούλας για όλη την οικογένεια.
Οι πατάτες φούρνου μπορούν να γίνουν πιο νόστιμες και από τις τηγανητές, αρκεί να ακολουθήσετε αυτή τη συνταγή!
Μια συνταγή για τραγανές σκορδάτες πατατούλες, χρυσαφένιες και αρωματικές που συνοδεύουν άψογα κοτόπουλο στο φούρνο, ψητό κρέας ή να τις …
Για όλους εμάς που αγαπάμε να μαγειρεύουμε για την οικογένεια και τους φίλους, είναι ο καλύτερος μήνας… και ο πιο …
Υλικά – 4 στήθη πάπιας με την πέτσα – 3 λιωμένες σκελίδες σκόρδο – 5 κλαράκια δεντρολίβανο – 5 κ.σ. …
Υλικά – 100 γρ. βούτυρο σε κύβους από το ψυγείο – 100 γρ. τριμμένη παρμεζάνα – 1 κ.σ. φύλλα δενδρολίβανου …
Οι κρέπες με αρωματικά βότανα είναι ενα πρώτο πιάτο, ιδανικό για ένα δείπνο με φιλους. Μπορείτε να φτιάξετε τις κρέπες …
Γνωρίζουμε καλά πως τα περισσότερα παιδιά δεν τα πάνε καλά με τα λαχανικά. Σήμερα σας έχουμε μια έξυπνη πρόταση για …
2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια …
Νόστιμο ορεκτικό για τους λάτρεις της πατάτας με μια πικάντικη συνοδευτική σάλτσα γιαουρτιού! πατάτες baby με την φλούδα, ολόκληρες ή …
Υλικά για 2-3 άτομα: 1.200 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1/2 κούπα αρακά 1/2 κούπα …
450 γρ. φασολάκια χάνδρες Ιfantis 1 κρεμμύδι 1 καρότο ¼ λάχανο 1 πατάτα 1 σκελ. σκόρδο 1 κλων. δενδρολίβανο φρέσκο …
Η επιλογή μου ήταν να φτιάξω, ένα μπέργκερ κοτόπουλου με παρμεζάνα. Παρμεζάνα υπάρχει και μέσα στο ίδιο το μπιφτέκι αλλά …
Πεντανόστιμο κυρίως πιάτο από την συμμετοχή μου στο Κάτι Ψήνεται. 4 κουτ. σούπας βούτυρο 3 μήλα (2 πράσινα – 1 …
Νομίζω πως θέλει πολλά μανιτάρια και διαφόρων ειδών. Όσο πιο πολλά τόσο καλύτερα. Εγώ έβαλα πλευρώτους και άσπρα. Τη συνταγή …
Μια “ανάποδη” τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια στιφάδου. Από τις αγαπημένες μου χειμωνιάτικες συνταγές.
Υλικά: 500γρ στήθος κοτόπουλου (περίπου το στήθος από ένα κοτόπουλο) 2 αυγά 100γρ παρμεζάνα 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 160γρ αρακά 1κ.γ. …