Τηγανητό ρύζι με γαρίδες (Khao Pad Goong)
Υλικά (για 2 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 8 γαρίδες καθαρισμένες (μόνο η ουρά να …
Υλικά (για 2 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 8 γαρίδες καθαρισμένες (μόνο η ουρά να …
‘Αλλες γιορτές ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κρεατικά Εξαιρετική πρόταση για την Τσικνοπέμπτη που είναι την άλλη εβδομάδα και όχι μόνον. Ένας μελωμένος …
Λαχταριστά noodles αυγού μαζί με κοτόπουλο, λαχανικά, μανιτάρια και αυγό. Μία απλή ασιατική συνταγή που θα σας καταπλήξει!
Ζουμερά, σπιτικά μπιφτέκια από μοσχαρίσιο κιμά, λαχταριστές σος, ξεροψημένο μπέικον, φρέσκα λαχανικά και αφράτο ψωμάκι, συνθέτουν ένα νόστιμο, απόλυτα κολασμένο …
Το satay ή sate είναι συνταγή που συναντάται πολύ στην Ινδονησία και τη Μαλαισία, και αναφέρεται συνήθως σε μαριναρισμένο κοτόπουλο, …
Μπορώ να πω πως δεν περνάει εβδομάδα που να μη μαγειρεύω κάποιου είδους ασιατικό πιάτο ή έστω κάποιο πιάτο που …
Η συνταγή που φτιάξαμε σήμερα είναι κεφτεδάκια με σάλτσα jorim. Πρόκειται για πολύ εύκολο πιάτο που δεν απαιτεί ειδικές ικανότητες, …
Υλικά για 4 μερίδες 2 βάσεις πίτσας 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλου βρασμένο και ξεψαχνισμένο 5 κουτ. σούπας κορεάτικη σάλτσα μπάρμπεκιου …
Υλικά για 4 μερίδες 800 γρ. μοσχαρίσια κόντρα ή κιλότο 1 μεγάλο αχλάδι καθαρισμένο και ψιλοκομμένο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο …
Μια γρήγορη και γευστική μακαρονάδα που σας βγάζει από τη δύσκολη θέση όταν θέλετε να ετοιμάσετε κάτι εύκολο και παράλληλα …
Υλικά για 1 σαλάτα 500 γρ. φιλέτο από στήθος κοτόπουλου 500 γρ. φρέσκο σπανάκι 4 καρότα 2 αγγουράκια 2 κόκκινες …
Υλικά για 4 μερίδες 12 γαρίδες Νο2 καθαρισμένες (μόνο το κέλυφος) 300 γρ. καταΐφι ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ 150 γρ. λιωμένο βούτυρο …
Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια γάντια μίας χρήσης SANITAS για την μαρινάδα: …
Υλικά για 16 spring rolls 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μόνο την ψίχα) 1 μάνγκο κομμένο σε …
Μια από τις πιο λαχταριστές κουζίνες στον κόσμο είναι, κατ’ εμέ η Κινέζικη! Έλα όμως που με τόσες ζάχαρες (συγχωρήστε …
Γλυκόξινα, πικάντικα ribs με την ιδιαίτερη Jack Daniel’s sauce (αναφέρεται από την πηγή της ότι είναι των Τ.G.I. Friday’s). Μπελαλίδικη, …
Για τη μαρινάδα 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας 1 κ.γ. μαύρη ζάχαρη 1 κ.γ. κορν φλάουρ 400 γρ. μοσχάρι Για τη …
Η συνταγή είναι κατά πάσα πιθανότητα δημιούργημα ενός Ταϊβανέζου σεφ ονόματι Πενγκ Τσανγκ-Κουέι ο οποίος ήταν σεφ της κυβέρνησης του …
Μια διαφορετική πρόταση.
Ένα πολύ ωραίο ζευγάρι στη μαγειρική είναι ο ανανάς με το χοιρινό. Το χοιρινό εξομαλύνει την γλυκύτητα του ανανά ενώ …