Συνταγές με ξερά φρούτα

Φέτος λοιπόν επανέρχομαι με μια ολοκαίνουρια βασιλόπιτα, κάπως ιδιαίτερη αφού είναι κάτι ανάμεσα σε κέικ φρούτων και βασιλόπιτα. Εμείς τη…

Όταν δοκίμασα για πρώτη φορά φαγόπυρο μου άρεσε πάρα πολύ και από τότε το απολαμβάνω συχνά κυρίως ως σαλάτα με…

Απολαυστικό κέρασμα πανεύκολο, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε κάθε είδους ξηρούς καρπούς. Είναι ένα γλυκάκι που αν το δοκιμάσουμε, θα το ξαναφτιάξουμε…

Υπέροχο Panettone χωρίς καθόλου κόπο… αρκεί να υπάρχει στην κουζίνα μας αρτοπαρασκευαστής!

Ενα υγιεινό και θρεπτικό κέικ για πρωινό και όχι μόνο… Λίγα μυστικά ακόμα Εδώ χρησιμοποίησα δαμάσκηνα, βερύκοκα και cranberries και…

Η μαροκινή κουζίνα ένα μείγμα από αραβικές, ανδαλουσιανές και περσικές επιρροές, όπως αυτό το μαροκινό κοτόπουλο με κους κους που…

Η μέρα μου δεν ξεκίνησε με τον καλύτερο τρόπο την Δευτέρα. Έβλεπα τόσο έντονα όνειρα που δεν άκουσα το ξυπνητήρι,…

Αυτή η συνταγή για Χριστουγεννιάτικο Κέικ με Αποξηραμένα Φρούτα είναι πολύ εύκολη και κατάλληλη για τις μέρες των εορτών. Αν…

θέλω να μοιραστώ μαζί σας τις πιο νόστιμες μπάρες ενέργειας με τρία εξαιρετικά δυναμωτικά συστατικά: το φυστικοβούτυρο, το σουσάμι και…

Αντί  για «μπάρες ενέργειας»! Θα μπορούσε να πει κανείς ότι αυτά τα μπισκότα μοιάζουν με φλωρεντίνες, αν δεν ήταν τόσο…

Νόστιμη σαλάτα με πολλές βιταμίνες!

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή σόδα ή γκαζόζα 3/4 κούπας σπορέλαιο 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 μπανάνα 2…

Νόστιμα σταυροψωμάκια, ιδανικά για το πασχαλινό τραπέζι. Η γεύση τους όμως θα σας κερδίσει τόσο που θα τα φτιάχνετε συχνά…

Ένα υπέροχο σνακ, με λίγες θερμίδες για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας! Για μια μερίδα: Ξηροί καρποί ανάλατοι, 1/4…

Υλικά πατάτες -ποσότητα ανάλογα τις μερίδες που χρειάζεστε -εγώ έβρασα 7 μεγάλες για 4 μερίδες. 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε…

Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα σνακ ιδανικό για κάθε ηλικία, για κάθε ώρα της ημέρας, που προσφέρει ενέργεια και πολλά…

Γκρανόλα (granola) είναι αυτό το απίθανο μείγμα βρώμης, σπόρων, ξηρών καρπών, αποξηραμένων φρούτων και σταγόνων σοκολάτας (όχι απαραίτητα όλα μαζί)…

Ένα ελαφρύ επιδόρπιο για την τελευταία ανάρτηση του 2016! Για το κλείσιμο των -ούτως ή άλλως- φορτωμένων γιορταστικών τραπεζιών των…

Ένα από τα κλασσικά πλέον γλυκίσματα των Χριστουγέννων είναι και το panettone, το οποίο κατακλύζει, ιδίως τα τελευταία χρόνια,  τις…

Με βάση την κίτρινη κολοκύθα και με αρωματικά μπαχαρικά δημιουργούμε ένα πολύ αρωματικό, πολύ αφράτο και υγιεινό κέικ με στέβια.Η…