Αρωματικά τυροπιτάκια με 2 τυριά
Μην τσιγκουνευτείτε το πιπέρι, που πρέπει να είναι φρεσκοτριμμένο, για να πάρουν τα τυροπιτάκια το άρωμά του και τη σπιρτάδα …
Μην τσιγκουνευτείτε το πιπέρι, που πρέπει να είναι φρεσκοτριμμένο, για να πάρουν τα τυροπιτάκια το άρωμά του και τη σπιρτάδα …
Ο προγραμματισμός του blog αυτή την εποχή έχει πάει περίπατο! Άλλα κανονίζω, άλλα ετοιμάζω, άλλα βγαίνουν τελικά! Ελπίζω ο περίπατος …
Υλικά 1/2 κιλού φρέσκο ανθότυρο 1-2 κ.σ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο ή ξερό 2 αυγά χτυπημένα αλάτι πιπέρι αλεύρι που …
Υλικά Για την γέμιση 3/4 του κιλού μυζήθρα 3/4 του κιλού ανθότυρο 1/2 κιλού μαλάκα ή τυρομάλαμα ή γραβιέρα 2 …
Μην μου πείτε ότι επειδή μπήκε το Φθινόπωρο σταματήσατε τα μεζεδάκια??Οι ζέστες ακόμα καλά κρατούν και οι ευκαιρίες για να …
Ας ετοιμάσουμε ένα νοστιμότατο και πανεύκολο καλοκαιρινό μεζεδάκι για το ουζάκι ή τη μπύρα μας: πιπεριές κέρατο, γεμισμένες με άσπρα …
Εύκολη ανοιχτή καλοκαιρινή πίτα. 6 πατάτες κομμένες σε πολύ λεπτές φέτες 6 κολοκύθια κομμένα σε πολύ λεπτές φέτες 700 γρ. …
Για τη γέμιση 250 γραμ.φέτα 250 γραμ. ανθότυρο 1κουτ.σούπας δυόσμο ξερό 2 αυγά αλάτι πιπέρι Για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι …
Υλικά της συνταγής μας (για 12-13 τυρόπιττες) 400 γρ. αλεύρι ολικής (ή ολικής από πετρόμυλο ) 600 γρ. αλεύρι σταρένιο …
Υλικά Ζύμη – 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 120 γρ. ελαιόλαδο – 100 γρ. τσίπουρο ή τσικουδιά …
Υλικά για την ζύμη. 1500 γρ.αλεύρι σκληρό η για τσουρέκια 1 κύβος νωπή μαγιά η δυο φακελάκια ξηρή μαγιά 1και1,5 …
Υλικά της συνταγής μας 2 φύλλα σφολιάτας (1 συσ/σία) 500 γρ. ανθότυρο τριμμένο 5 φυλλαράκια φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 200 γρ. …
200 γρ. ανθότυρο λιωμένο200 γρ. φέτα λιωμένη100 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι 1/2 κ. γλ. δυόσμος ξερός ή ρίγανη (προαιρετικά)3 αυγά6 – 7 …
1 κιλό κίτρινη κολοκύθα τριμμένη και στραγγισμένη 160 γρ αλεύρι 120 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. λαδί 3 κρεμμύδια φρέσκα …
400 γρ. ρεβίθια βρασμένα 200 γρ. πατάτες βρασμένες 200 γρ. κρεμμύδι Μαϊντανό 1/3 ματσάκι άνηθο 1/3 ματσάκι Μαντζουράνα δυόσμο από …
Δύο διαφορετικές προτάσεις με τα ίδια όμως υλικά σας έχουμε για σήμερα.Η πρώτη είναι τυροπιτούλες με σφολιάτα και γέμιση κρέμας …
Υλικά4 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βούτυρο1/2 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο1/2 φλιτζ. δυόσμο1/2 φλιτζ. μαϊντανό1/2 φλιτζ. ούζοχυμό λαχανικών η ένα κύβο λαχανικών1 φλιτζ. …
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 φλιτζάνι του τσαγιού ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα ½ φλιτζάνι του τσαγιού βούτυρο λιωμένο …
Υλικά συνταγής Για τη βάση 125 γρ. λιωμένο βούτυρο 250 γρ. κράκερς 2 κ.σ. παρμεζάνα Για τη γέμιση 700 γρ. …
Η συνταγή είναι απο την Έμπαρο, το χωριό της μαμάς μου. Σερβίρονται και γλυκά αφού προσθέσουμε απο πάνω μέλι ή …