Κάρυ με Κοτόπουλο και Γλυκοπατάτες
Φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί στη θέση καθημερινού πιάτου όταν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα «μαμαδίστικα» φαγητά κατσαρόλας αλλά …
Φαγητό που μπορεί να σερβιριστεί στη θέση καθημερινού πιάτου όταν θέλουμε να ξεφύγουμε από τα συνηθισμένα «μαμαδίστικα» φαγητά κατσαρόλας αλλά …
Η μαροκινή κουζίνα ένα μείγμα από αραβικές, ανδαλουσιανές και περσικές επιρροές, όπως αυτό το μαροκινό κοτόπουλο με κους κους που …
Οι αλμυρές συνταγές που περιέχουν φυστικοβούτυρο, είναι αρκετές αλλά έχουν κυρίως να κάνουν με τον συνδυασμό μπαχαρικών και άλλων υλικών …
Αυτό οφείλεται στο αφράτο, νόστιμο, ελαφρύ και άλλοτε γιορτινό κέικ της με καρύδα που δεν έλειπε ποτέ από την σχολική …
Αυτή η συνταγή είναι πολύ επιτυχημένη. Έχω ξαναφτιάξει σχεδόν την ίδια με κάποιες βασικές διαφορές στα υλικά και στη διαδικασία. …
Πιο πικάντικη, λίγο καυτερή, πολύ πιο γήινη και χουχουλιάρικη. Μια σούπα που την νιώθεις σαν αγκαλιά, στο σώμα και στην …
Μπουτάκια κοτόπουλου στο φούρνο με πατάτες, τι άλλο… απλό, κλασικό, νόστιμο και σίγουρα ένα φαγητό που αρέσει σε πολλούς κι …
Ωραίο αρωματικό ρύζι! 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας …
Πρόκειται για μια εύκολη συνταγή ινδικής προέλευσης, στην οποία το ρύζι παίρνει μια ελαφρώς υπόγλυκη γεύση και λόγω του ότι …
ΥΛΙΚΑ: 600γρ.κοτοπουλο φιλετο κομμενο μπουκιες. 2 φλυτζανια ρυζι μπασματι 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο 2 μετρια κολοκυθακια κομμεννα 2καροτα ψιλοκομμενα 1 …
Είναι πολύ βασικό το σκεύος που θα χρησιμοποιήσουμε να είναι χοντρό και μέτριο σε μέγεθος και όχι μεγάλο, γιατί είναι …
300 ΓΡ. ΦΑΚΕΣ ΜΠΕΛΟΥΚΑ 2 ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΑ IFANTIS 600 ML ΖΩΜΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 1 ΜΕΤΡΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΞΕΡΟ 2 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 1 …
Υλικά – 1 κ.γ. σκόνη τσίλι – 1/2 κ.γ. αλάτι – 1 κ.γ. κουρκουμά – 1/4 κ.σ. σπόρο κόλιανδρου – 1/4 …
Eντυπωσιακή στη θέα, στολισμένη γλυκά με άχνη και κανέλα, ενίοτε επιμελώς με αραβουργήματα. Το τραγανό φύλλο κρύβει την άλλη ‘καρδιά’ …
Ελαφρύ, ιδιαίτερα νόστιμο αλλά και γρήγορο κοτοπουλάκι στο τηγάνι. Πετυχημένος αυτοσχεδιασμός με τα αγαπημένα μου μπαχαρικά και σαφείς επιρροές απο …
1 κοτόπουλο 1 κύβο κότας Knorr 500 γρ. καρυδόψιχα 2 φλ. ρύζι μπασμάτι 1 κρεμμύδι 2 κ.γ. κουρκουμά 30 …
Το πιάτο αυτό βρίσκεται ανάμεσα στα πιο γνωστά ινδικά φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η σάλτσα του μπορεί να παρασκευαστεί …
Το πιάτο αυτό βρίσκεται ανάμεσα στα πιο γνωστά ινδικά φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η σάλτσα του μπορεί να παρασκευαστεί …
Πολύ νόστιμο και εύκολο ρολό με στήθος απο γαλοπούλα, γεμισμένο με φέτες καπνιστό μπεϊκον και αρωματικά βότανα! Περιστοιχιζεται απο πατατούλες …
Από τον Chef Χρυσόστομο Κοντοκώστα ,100 γρ. καπνιστή γαλοπούλα Fouantré Ifantis ½ λάχανο 1 μεγάλο καρότο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1 …