Μανιταρόπιτα με Σφολιάτα και Κιμά Μανιταριών Mushroom Pie with Puff Pastry
Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα ζάχαρη …
Υλικά Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα ζάχαρη …
Γλυκοπικάντικη μεξικάνικη
Μία ξεχωριστή Αποκριάτικη συνταγή είναι το Βενετσιάνικο Παστίτσιο από τα Κύθηρα. Αυτό το ξεχωριστό παστίτσιο έχει μία γλυκιά ζύμη αντί για …
Αντί για κρέας, κιμάς.. (Low Carb/keto friendly)…
Λατρεμένη συνταγή από τα χεράκια της μαμάς … και φυσικά η παράδοση συνεχίζεται από γενιά σε γενιά!!!! Μια συνταγή που …
Τα μικρά κεφτεδάκια κοκτέιλ είναι μαλακές, κρεάτινες, μυρωδάτες μπουκιές, γυαλισμένες από την γλυκοπικάντικη σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου. Είναι πολύ-πολύ αφράτα, ζουμερά …
H πιο αγαπημένη συνταγή τις Σμυρνέικης κουζίνας !!!
ΥΛΙΚΑ για την ζύμη 4 κούπες αλεύρι κίτρινο σταρένιο το ψιλό 1 κούπα γάλα 1κούπα φυτικό λάδι 1 αυγό 1 …
Οι μελιτζάνες είναι ένα καλοκαιρινό λαχανικό με πάρα πολλές χρήσεις και εκπληκτικά νόστιμες παρασκευές! Η σημερινή είναι τα πασίγνωστα παπουτσάκια …
Τέλεια σε εμφάνιση και σε γεύση. 1 κιλό κιμά 3 πιπεριές τρικολόρε 1 ξερό κρεμμύδι 3 φρέσκα κρεμμύδια 1 συσκευασία …
Είναι μιά εύκολη συνταγή να αξιοποιήσετε τα κακομούτσουνα κυδώνια σας που δεν βγαίνουν ωραίες φέτες.Εμένα μου είχαν μείνει 3 μικρά …
Χορταστική και λαχταριστή πίτα που μπορείτε να την απολαύσετε και σαν κυρίως πιάτο. 1 συσκευασία χωριάτικο φύλλο «κιχί» της alfa …
Υλικά 1 κιλό μέτριες μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμά 1/2 φλιτζάνι λάδι 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 …
Υλικά Κιμάς 700 γρ Ρύζι Καρολίνα 400 γρ Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ ψιλοκομμένα Ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού Ντοματοχυμός 1/2 …
Υλικά συνταγής 4½ κιλά στήθος γαλοπούλας 100γρ. μπέικον σε λωρίδες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 2 καρότα …
Κάθε χρόνο τα ίδια. Να κάνω γεμιστή τη γαλοπούλα φέτος; Μα δε θα κάνεις τη σούπα; Αυτή είναι η απάντηση …
Τα πιο υγιεινά και αφράτα μπιφτέκια που φάγατε ποτέ, πολύ απλά και εύκολα! 1/2 κιλό κιμά 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα …
Πανεύκολο παστίτσιο με πανεύκολη μπεσαμέλ και με λίγα υλικά. 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά για παστίτσιο 750 γρ κιμά μισό …
Μπελαλίδικο, κλασικό μα πολύ νόστιμο φαγητό σας έχω σήμερα. Κλασικό Κυριακάτικο φαγητό της μαμάς: Κανελόνια με κιμά και μπεσαμέλ! Πάμε; …
7 μελιτζάνες 1/2 κιλό κιμάς 1 κρεμμύδι 2-3 ντομάτες ή 1 κονκασέ 1 ποτήρι κόκκινο κρασί αλάτι πιπέρι κανέλα (προαιρετικά) …