Μπιφτέκια Καρότου / Carrot Burgers
Ποιός μπορεί να πει όχι σε ένα μπέργκερ; Λοιπόν εγώ δε σας έχω μπέργκερ με κιμά, αυτά τα πεντανόστιμα μπιφτέκια …
Ποιός μπορεί να πει όχι σε ένα μπέργκερ; Λοιπόν εγώ δε σας έχω μπέργκερ με κιμά, αυτά τα πεντανόστιμα μπιφτέκια …
Πάντα αυτοσχεδιάζω όταν πρόκειται για σάλτσες ντομάτας. Από τότε που ο Άρης άρχισε να τρώει στερεές τροφές, ξεκίνησα να προσθέτω …
Τα όσπρια στο σπίτι το δικό μου, δε λείπουν από το εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής! Πέρα από τα δεδομένα διατροφικά τους …
Δεν είναι ότι δεν τρώμε κρέας, είναι ότι γενικά δεν είμαστε και πολύ των κρεατικών. Είναι νοστιμότατη, εύκολη και πολύ …
Η πρώτη συνταγή της χρονιάς είναι ένα πολύ ιδιαίτερο ορεκτικό! Θα φτιάξουμε πίτα με καπνιστά καρότα και κρέμα κάσιους! Είχα …
Αυτή η συνταγή για κοτόπουλο στη σχάρα με ψητά λαχανικά και αρωματικό γιαούρτι θα σας εντυπωσιάσει ευχάριστα γιατί είναι μια …
Μία πολύ δροσερή σαλάτα, σούπερ θρεπτική, έμπνευση και κέρασμα της αδερφής μου της Γωγώς! Έχω και τα τυχερά μου!
Λατρεύω τις σαλάτες και αν θα έπρεπε να χαρακτηρίσω κάποια χειμωνιάτικη σαλάτα βασίλισσα, αυτή δεν είναι άλλη από τη λαχανοσαλάτα! …
Και τώρα λίγη χημεία τροφίμων! Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο με μεγάλη διατροφική αξία. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης, …
Η μαγειρική είναι δημιουργία ακόμα και με τα πιο απλά υλικά, ακόμα και με τις πιο απλές συνταγές. Σήμερα το …
Νηστίσιμο παστίτσιο, κι όμως υπάρχει! Ετοιμάζεται με πλούσια σάλτσα λαχανικών, κρέμα μπεσαμέλ με φυτικό γάλα και μια τραγανή κι αρωματική …
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε …
Οι γίγαντες είναι απ’ τα πιο θρεπτικά και νόστιμα ορεκτικά της παραδοσιακής Ελληνικής κουζίνας με μεγάλη προσαρμοστικότητα σε εποχές, συνοδευτικά… …
Από τότε που έμαθα τις κόκκινες φακές, τα όσπρια απέκτησαν άλλο νόημα. Και με αυτή τη συνταγή αποκτά άλλο νόημα …
1) 600 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά 2) 400 γραμμάρια ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα 3) 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 4) 1 μεγάλο …
Δεν θα σας κρύψω ότι ήταν η πρώτη φορά που δοκίμασα αυτή τη συνταγή… Γενικά στο σπίτι μας αρέσουν πολύ …
Μια δυναμωτική σούπα λαχανικών, σε συνδυασμό με κινόα και κόκκινες φακές, είναι πάντα ευπρόσδεκτη με τη νοστιμιά και τη θαλπωρή …
Νηστίσιμες, Ζυμαρικά και ρύζια, Ζυμαρικά, ΜακαρονάδεςΜακαρόνια – Ζυμαρικά, Ζωμός, Ντομάτα – Ντοματίνια, Πιπεριά, Πάπρικα, Καρότο, Κρεμμύδι ξερό, Σκόρδο, Ελαιόλαδο – …
Μια ωραία ιδέα για το τραπέζι μας, που χάρη στην ύπαρξη των λαχανικών το ρύζι μετατρέπεται από συνοδευτικό σε κυρίως …