Σαλάτα μαυρομάτικα φασόλια με ρέγγα καπνιστή
Συνήθως την θυμάμαι την Καθαρή Δευτέρα …πολύ κακώς όμως! 1 φιλέτο καπνιστής ρέγγας ψιλοκομμένη. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα. ½ κρεμμύδι …
Συνήθως την θυμάμαι την Καθαρή Δευτέρα …πολύ κακώς όμως! 1 φιλέτο καπνιστής ρέγγας ψιλοκομμένη. 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα. ½ κρεμμύδι …
Σαλάτα ρυζιού με τις υπέροχες φακές μπελούγκα! Μια δροσερή καλοκαιρινή πρόταση! Σερβίρεται ως σαλάτα αλλά και ως συνοδευτικό. Δόση : …
Δεν θα ξεχάσω πότε την πρώτη φορά που δοκίμασα την κινόα. Έλα όμως που δεν ήξερα ότι πρέπει να την …
Έχουμε μπει για τα καλά στο «πνεύμα» της Πασχαλιάς, όλοι αναζητάμε συνταγές για το Πάσχα, από τις αγαπημένες μου πασχαλινές …
Η δε σαλάτα που έφτιαξα, αποτελεί πλήρες χορτοφαγικό γεύμα, αφού είναι γεμάτη φυτικές ίνες, ωφέλιμα λιπαρά, φυτικές πρωτεΐνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες …
Υλικά για 4 άτομα: 100 γρ. φακές τρίχρωμες βρασμένες 100 γρ. φασόλια μαυρομάτικα ή μικρόσπερμα μουλιασμένα για 6 ώρες και …
Και τώρα λίγη χημεία τροφίμων! Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο με μεγάλη διατροφική αξία. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης, …
έπεσα σε μια συνταγή του Δρισκα από το Gourmet της Ελευθεροτυπίας που ήταν μια πατατοσαλάτα με ρεβίθια. Και μιας και …
Πρόκειται για μια σαλάτα που παρασκευάστηκε για πρώτη φορά το 1860 στη Ρωσία, από τον γάλλο σεφ του εστιατορίου Ερμιτάζ …
Δεν λείπει ποτέ από το γιορτινό τραπέζι μας. Σας το προτείνω για το Χριστουγεννιάτικο ή όποιο τραπέζι σας.
Την ξέρουμε ως ρωσική και την αγοράζουμε συνήθως έτοιμη. Όμως είναι μια πολύ εύκολη σαλάτα !!!
Υλικά συνταγής 350γρ. φακές 200γρ. τόνος σε κονσέρβα 1 κρεμμύδι ξερό 3 τριμμένα καρότα 5 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 ψιλοκομμένες …
Υλικά συνταγής 10 μικρές πατάτες 180γρ. τόνος σε κονσέρβα 2 χούφτες φασολάκια στρογγυλά 5 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κ.σ. κάπαρη 1 …
Το Πάσχα μπορεί να πέρασε αλλά τα πασχαλινά αυγά που βάψαμε μάς περίσσεψαν. Αν λοιπόν ψάχνετε μια εύκξολη και γρήγορη …
Πλησιάζει το Πάσχα και ήρθε η ώρα να βάλουμε και καμιά συνταγή για το Πασχαλινό τραπέζι. Με το σουβλιστό αρνί …
Μια σαλάτα που την απολαμβάνει κανείς σαν κύριο γεύμα γιατί έτσι πρέπει. Γιατί τα έχει όλα και δεν της λείπει …
Είναι πολύ υγιεινό να συνδυάζουμε τα όσπρια και τους ξηρούς καρπούς στις πράσινες σαλάτες εφόσον μας εφοδιάζουν καθημερινά με τα …
Μια πλούσια σαλάτα για να ξεκινήσει το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι απολαυστικά. Κόβουμε τα δύο μαρούλια σε κάπως χοντρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε τον άνηθο …
Τόνος και όσπρια μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά συνθέτουν μια νόστιμη σαλάτα με όλα τα στοιχεία που χρειάζονται καθημερινά στον …