Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Υλικά για ταψί 35χ25 εκ.: 250 γρ. αλεύρι 12 γρ. μαγιά φρέσκια ή μισό φακελάκι ξηρή 250 γρ. κρεμμύδια σε …
Μου αρέσουν πολύ τα γρήγορα σνακ.. Αυτή τη συνταγή της ζύμης την είχα βρει τυχαία όταν έψαχνα να βρω την …
Αφράτες μπουκίτσες από μαλακό ζυμαράκι γεμιστές !!! Αποκλείεται να αντισταθείτε και να φάτε μόνο ένα…………
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με υπέροχη γέμιση πατάτας. Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε …
Το σχολικό κολατσιό των παιδιών, είναι πονοκέφαλος για τις μαμάδες; Όχι πια!Σήμερα φτιάχνουμε απολαυστικά κρουασάν με γέμιση πατάτας και αλλαντικών!Θα …
Υλικά 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως ή σίκαλης 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 πρέζα αλάτι …
Υλικά συνταγής 4-5 φλιτζ. αλεύρι κανονικό 1 μαγιά φρέσκια ή 2 φακελάκια ξερή 1 κ.γ. αλάτι 1 φλιτζ. χλιαρό νερό …
Τα λουλουδάτα πιτσάκια είναι μια εύκολη και νοστιμότατη συνταγή. Μπορείτε να τα φτιάξετε για παιδικά πάρτυ αλλά και για ένα …
Σήμερα θα φτιάξουμε κρουασάν με νόστιμη γέμιση με μπεσαμέλ, κιμά και τυριά! Ένας νόστιμος πειρασμός στην κουζίνα μας!
Υλικά Για την ζύμη Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ κοσκινισμένο Ξηρή μαγιά στιγμής ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 φακελάκι …
Πίτα πλεξούδα με μοσχαρίσιο κιμά και πιπεριές Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 350 ml. …
Υλικά Για τη ζύμη 550 γρ. αλεύρι 25 γρ. φρέσκια μαγιά 250 ml. Νερό χλιαρό 1 κ. γλ. Ζάχαρη 2 …
Υλικά Για τη ζύμη 4 φλυτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις [(σως χρειαστεί και λίγο ακόμα) 2 φλυτζάνια φρέσκο γάλα …
Τα πιροσκί είναι μια παραδοσιακή συνταγή της Ρωσίας που τα τελευταία χρόνια κάνει δυναμικά την εμφάνισή της και στους φούρνους …
Η θεία Τασία έζησε στην Τασκένδη μια ολόκληρη ζωή, επιστρέφοντας έφερε στις αποσκευές της και αυτή την συνταγή για πιροσκί.
Για τη ζύμη 20 γρ. αλάτι 10 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 40 γρ. νωπή μαγιά 50 γρ. λιωμένο βιτάμ 500 γρ. …
Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 700 γρ Νωπή μαγιά ΓΙΩΤΗΣ 40 γρ Κρεμμύδι ξερό 1 1/2 τεμ ψιλοκομμένο …
Το λαχματζούν ίσως πολλοί να το γνωρίζουν και απο την κυπριακή κουζίνα. Πρόκειται για παραδοσιακή πίτα με πικάντικη γέμιση απο …
Πολύ αφράτα. 420 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 30 γρ. μαγιά νωπή ή 10 γρ. ξηρή 150 γρ. γιαούρτι …