Κουνουπίδι στο air fryer
Το κουνουπίδι στο air fryer είναι ένα συνοδευτικό με λίγες θερμίδες που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται …
Το κουνουπίδι στο air fryer είναι ένα συνοδευτικό με λίγες θερμίδες που γίνεται εύκολα και γρήγορα. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται …
Άλλη μια πολύ εύκολη συνταγή έχουμε σήμερα. Από αυτές που κατά τη γνώμη μου δε θα πρέπει να λείπουν από …
Μια εξαιρετική συνταγή για σόγια…τα παιδιά μου ξετρελάθηκαν! (και παράτησαν σύξυλα τα μπιφτέκια με κιμά που τους είχα φτιάξει!)
Τα λουκάνικα στον φούρνο είναι ένας λαχταριστός μεζές και μαζί με πατάτες, φασολάκια και μανιτάρια μπορούν να απογειωθούν!
Σε επίσημη πρώτη παρουσίαση ένα νέο πιάτο, φύλλα αγκινάρας ντολμά, που φτιάχνεται με τα φύλλα του καρπού της αγκινάρας που …
Ξεχάστε την κλασική γαρνιτούρα με πατάτες φούρνου και σερβίρετε στα αγαπημένα σας πρόσωπα αυτή τη ξεχωριστή συνταγή που θα σας …
Μία συνταγή αφιερωμένη στο «παρεξηγημένο» κουνουπίδι! Αυτή η συνταγή θα σας δείξει πώς μπορείτε ένα λαχανικό να το μετατρέψετε σε …
Ένας παραδοσιακός κυπριακός μεζές που σερβίρεται στις περισσότερες ταβέρνες… Τα σαλιγκάρια είναι ένα ιδιαίτερο πιάτο που σπάνια στις μέρες μας …
Ακόμη μία συνταγή με μελιτζάνες, πολύ αγαπημένη, από αυτές που παρ’ όλο φτιάχνω συχνά, δεν έτυχε να την καταγράψω και …
Μία συνταγή πολύ κοντινή στα παραδοσιακά γεμιστά όμως με ελάχιστες διαφορές που τη μετατρέπουν σε πιο ελαφριά και υγιεινή ιδιαίτερα …
4 μεγάλες πατάτες, κομμένες στα 4 χωρίς να βγάλουμε τη φλούδα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού …
“Trifolati” στην ιταλική κουζίνα σημαίνει “μαγειρεμένα όπως η τρούφα”, και υπονοεί σωτάρισμα με σκόρδο και μαϊντανό. Οι αγκινάρες σωτέ, ελεύθερη …
Υλικά : 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου 1 κεφάλι σκόρδα με το φλούδι τους 1/2 φλυτζάνι κόκκινο κρασί 1/2 φλυτζάνι λάδι …
40-50 χοντρούς χοχλιούς 2 κουταλιές της σούπας ανθό αλατιού (θαλασσινό ακατέργαστο αλάτι, αν δεν έχετε από το κανονικό) ελαιόλαδο 1 …
Τελευταία με κατηγορούν (πολλοί και πολύ) ότι ggrρίζω. Σε τούτη τη συνταγή θα το κάνω, χωρίς φόβο, με περίσσιο πάθος! …
Εύκολο συνοδευτικό (κυρίως για πουλερικά ή συκώτι) που δίνει χρώμα στο πιάτο. 1 kg σπανάκι καλά καθαρισμένο, χωρίς καθόλου κοτσάνια …
Εύκολο και απολαυστικό ορεκτικό ακόμη και αν δεν τρώτε αγκινάρες. 500 γρ. κούπες αγκινάρας 4 κ.σ. γιαούρτι αγελάδος πλήρες 3 …
Έπειτα από μελέτη διαφόρων συνταγών αποφάσισα σήμερα να περάσω στο πρακτικό κομμάτι. Θα το χαρακτήριζα ως έμπνευση της στιγμής αλλά …
Ενας διαφορετικός πουρές με τις ιδιαίτερες πατάτες vitellote! Κατ’ αρχήν θα εντυπωσιάσει με το χρώμα του, αλλά σίγουρα θα σαγηνέψει …
Για μένα αυτός ο μουσακάς είναι και ο καλύτερος. Οι διαφορετικές στρώσεις από κολοκυθάκια, πατάτες και μελιτζάνες που εναλλάσσονται με …