Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι
Μπορείτε να φανταστείτε κάτι άλλο για τη νηστεία μας…; Μα φυσικά όχι… Μίλάμε για ένα σούπερ λαχταριστό φαγητό με ζουμερό …
Μπορείτε να φανταστείτε κάτι άλλο για τη νηστεία μας…; Μα φυσικά όχι… Μίλάμε για ένα σούπερ λαχταριστό φαγητό με ζουμερό …
Αυτή είναι η συνταγή για το παστίτσιο, που φτιάχνανε οι μαμάδες κι οι γιαγιάδες μας και δεν το χορταίναμε ποτέ. …
Πίσω στα βασικά: Μακαρόνια με Κιμά! Μια άλλη ιδιαιτερότητα της Ελληνικής Μακαρονάδας είναι ότι σερβίρεται με το ζυμαρικό καλά βρασμένο …
Γιουβέτσι με σουτζουκάκια, χυλοπιτάκι και ξερό ανθότυρο, μια συνταγή για γιουβέτσι αλλιώτικη αλλά πάντα αγαπητή! Η συνταγή για αυθεντικά σμυρναϊκά …
Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και …
Υλικά συνταγής πένες: 500 γρ., βρασμένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους κιμάς μοσχαρίσιος: 500 γρ. κιμάς χοιρινός: 250 …
Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι μια παραδοσιακή Ελληνική συνταγή που παίρνει τα πάνω της κατά τις νηστείες αλλά και… …
Το κλασσικό φαγητό που έφτιαχνε η μαμά μου πάντα όταν είχαμε χταπόδι στο σπίτι! Άρεσε πάντα σε όλους και μπορώ …
Μία ξεχωριστή Αποκριάτικη συνταγή είναι το Βενετσιάνικο Παστίτσιο από τα Κύθηρα. Αυτό το ξεχωριστό παστίτσιο έχει μία γλυκιά ζύμη αντί για …
Πεντανόστιμη! Λίγα μυστικά ακόμα Είναι καλύτερα αν ξέρετε να ανοίγετε δικό σας φύλλο. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε και άλλα υλικά …
Για τις ημέρες που δεν έχουμε πολύ χρόνο στη διάθεσή μας να μαγειρέψουμε, αλλά θέλουμε κάτι νόστιμο και γρήγορο, η …
Τέλος η πιο όμορφη εποχή του χρόνου για μένα κι εγώ έχω ξεμείνει αμανάτι με ένα χταποδάκι με μακαρονάκι κοφτό …
Σε αντίθεση με ό,τι επικρατεί, το αυθεντικό γιουβέτσι με κριθαράκι είναι ένα πανεύκολο, “τεμπέλικων” προδιαγραφών φαγητό. Έτσι ακριβώς το κάναμε …
Μία γρήγορη του 15λεπτου πεντανόστιμη μακαρονάδα που θα την ευχαριστηθούν όσοι την δοκιμάσουν !!!!
Τις ώρες που η ψυχή μας θέλει ντάντεμα, τι καλύτερο από τον λατρεμένο συνδυασμό υδατάνθρακες- πρωτεϊνες! Παραδοσιακά μακαρόνια με τρύπα …
Υλικά • 1 χταπόδι μεγάλο (1200 γραμ. ή 8 – 10 μικρά) φρέσκο ή κατεψυγμένο • 2 ώριμες ντομάτες στο …
Υλικά 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί 200 γραμ. κιμά σόγιας 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 2 καρότα …
Μελωμένο χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι -ή κριθαράκι με την ίδια εκτέλεση- είναι η επιτομή του κόμφορτ “θαλασσινό ραγού με ζυμαρικά”. …
Ήλιος, μπαλκονάκι, κρασάκι και καλή παρέα είναι τα συστατικά για μια τέλεια ημέρα! Και ως γνωστόν, το φαγητό μας φέρνει …
Κυριακή μεσημέρι… κλασικό οικογενειακό τραπέζι! Είναι η ώρα που σχεδόν σε κάθε σπίτι, όλα τα μέλη της οικογένειας μαζεύονται για …