Βιενέζικη βασιλόπιτα
Γλυκά, Κέικ Μαργαρίνη, Αυγό, Άχνη – Ζάχαρη, Αλεύρι, Μπέικιν πάουντερ, Γιαούρτι, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Ξηροί καρποί (όλα τα είδη), Καρύδια, Αμύγδαλο, …
Γλυκά, Κέικ Μαργαρίνη, Αυγό, Άχνη – Ζάχαρη, Αλεύρι, Μπέικιν πάουντερ, Γιαούρτι, Λεμόνι, Πορτοκάλι, Ξηροί καρποί (όλα τα είδη), Καρύδια, Αμύγδαλο, …
ΓΙΑ ΤΗ ΖΥΜΗ 300 γρ. αλεύρι περίπου 1 κ. γλ. μπέκιν πάουντερ λίγο αλάτι 1/2 κ. γλ. κανέλα τριμμένη ελάχιστο …
Ήρθε επιτέλους η ώρα για να φτιάξουμε πασχαλινά κουλουράκια αν και για εμένα είναι η τέταρτη φορά που θα ψήσω …
…
Τι να κάνω (;) που με έπιασε ένας οίστρος δημιουργίας μπισκότων τελευταίως! Τι να κάνω (;) από το να μοιραστώ …
Και μια που τα κατακόκκινα κεράσια είναι στα καλύτερά τους στην χώρα μας αλλά κι εδώ στο μακρινό Μόντρεαλ υπάρχουν …
Μια τάρτα εποχής, μιας και οι φράουλες είναι στα φόρτε τους και γκανάζ, για τους λάτρεις της σοκολάτας. Θα γίνει …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 πλεξίδες) 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκια, κοσκινισμένο 125 γρ. μαγιά νωπή (5 πακετάκια των 25 …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ ( για 40-45 τεμάχια) 1/2 κούπα σπορέλαιο 1/2 κούπα λιωμένη μαργαρίνη 1 σφηνάκι ούζο (ή κονιάκ) 1/2 κούπα …
ΥΛΙΚΑ Σιμιγδάλι χοντρό 280γρ Σιμιγδάλι ψιλό 160γρ Ζάχαρη 150γρ Χυμό πορτοκαλιού 400γρ Νερό 100γρ 2 κ/γ. Μπεικιν 1 κ.γ. σόδα …
Το ψαρονέφρι όπως σας έχω ξαναπεί στο παρελθόν, είναι από τα μέρη του χοιρινού κρέατος που προτιμώ περισσότερο στις συνταγές …
Στο βιβλίο μου, Ψωμιά και ζύμες, υπάρχουν 2 συνταγές για Ζακυνθινή κουλούρα και οι δύο με μαγιά. Η διαφορά είναι …
Δεν υπάρχει περίπτωση σε περίοδο νηστείας (ή και όχι!) να μην φτιάξουμε στο σπίτι αυτές τις λιχουδιές. Τρώγονται από όλους …
Ένα πολύ ξεχωριστό cheesecake, με μια ιδιαίτερη κρέμα με ανθότυρο, αφράτη σαν μους!Για την επικάλυψη χρησιμοποίησα φρουί ζελέ, που ταίριαξε …
Η Σόφη μας προτείνει μια συνταγή βασιλόπιτας για να μυρίσει το σπίτι μας «Πρωτοχρονιά». Υλικά: 250 γρ.βούτυρο αγελαδινό αλλά σοφτ …
Σιμιγδάλι χοντρό 280γρ Σιμιγδαλι ψιλό 160γρ Ζάχαρη 150γρ… Χυμό πορτοκαλιού 400γρ Νερό 100γρ 2 κ/ γ. Μπεικιν 1 κ.γ. σόδα …
Υλικά – 3 φλ. αλεύρι – 3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ – 1 φλ. γάλα – 1 φλ. λάδι – 1 …
Υλικά – 1 πακέτο βούτυρο/βιτάμ σε θερμοκρασία δωματίου – 3 αυγά – 2 φλ. ζάχαρη – 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ …
Μπακαλιάρο απαιτεί η παράδοσή μας για την ημέρα της εορτής του Ευαγγελισμού. Μπακαλιάρο σας ετοιμάσαμε και εμείς!!Μαγειρεμένο στον φούρνο με …
Ενα πεντανοστιμο γλυκο με υλικα που δενουν απολυτα μεταξυ τους,και εξιταρουν τον ουρανισκο. Απολαυστε το!!! ΥΛΙΚΑ(6-7 κομματια) Για την ζυμη …