Κέικ με μύρτιλλα, λεμόνι, θυμάρι και βουτυρόκρεμα
Σήμερα έχουμε γιορτή, η κόρη μας έχει γενέθλια!!Τι και αν είναι πολλά χιλιόμετρα μακρυά μας εμείς τη γιορτάζουμε εδώ, έφτιαξα …
Σήμερα έχουμε γιορτή, η κόρη μας έχει γενέθλια!!Τι και αν είναι πολλά χιλιόμετρα μακρυά μας εμείς τη γιορτάζουμε εδώ, έφτιαξα …
Σήμερα, των Θεοφανίων, που τελειώνει η εορταστική Χριστουγεννιάτικη περίοδος, αποφάσισα να σας δείξω πώς μαγείρεψα ελάφι για το μεσημεριανό τραπέζι …
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 1 κιλό κυδώνια (ακαθάριστα) χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλιτζ. μαύρες σταφίδες 4 κ.σ. …
Ξεκινάμε την πρώτη εβδομάδα του Σεπτεμβρίου με ένα κλασικό μαμαδίστικο κέικ με βασικό συστατικό τα σταφύλια που βρίσκονται σε αφθονία …
Λίγο εκτός εποχής σήμερα, αλλά η κολοκύθα ήταν στη βεράντα μήνες έπρεπε να χρησιμοποιηθεί, κρίμα να την πετάξω. Είναι δε …
Τούτη η γκρανόλα, εκτός από το κινόα και το ρύζι, περιέχει καρύδια και αμύγδαλα, σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα και σύκα, και …
Πήρα τη ζύμη από Το τσουρέκι της μαμάς μου – το πιο τρυφερό ♥ και την προσάρμοσα για να …
Υλικά της συνταγής μας (ταψί 22 Χ 32) 500 γρ. μακαρόνια barilla για παστίτσιο 700 γρ. κιμά μοσχαρίσιο σπάλα η …
Όλοι μας λίγο πολύ τρώμε πού και πού μπάμιες φτιάχνοντας την κλασική συνταγή στην κατσαρόλα γιαχνί (ή και στο φούρνο) …
Έχετε πετιμέζι;Φτιάξτε με απλά υλικά αυτό το μυρωδάτο κέικ.
Τέλειο δροσιστικό επιδόρπιο με γευστικούς συνδυασμούς από το γλυκό σύκο, τις σταφίδες και το υπέροχο πετιμέζι. Όλες οι φθινοπωρινές γεύσεις …
100 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 25 γρ. σιρόπι από γλυκό κουταλιού ή σιρόπι …
Σήμερα θα σας συστήσω… το… σκουρόχρωμο καλαμποκόψωμο με καταγωγή από τη Νέα Αγγλία των ΗΠΑ. ‘Ενα ψωμί που έχει την …
Το πετιμέζι μου αρέσει πολύ και το χρησιμοποιώ συχνά σε ντρέσινγκ για σαλάτες, για να εμπλουτίσω τη γεύση σαλτσών, με …
Φυσικά η σημερινή συνταγή δεν είναι παραδοσιακή κρητική αφού η χρήση της πιπερόριζας μάλλον δεν συναντάται σε παραδοσιακές συνταγές. Είναι …
Κέικ μήλων αναποδογυρισμένο με έντονη την παρουσία, το άρωμα και τη γεύση του μεθυστικού πετιμεζιού. Η σκούρα μαρμελάδα αλλά και …
Μυρίζοντας την αχνιστή κούπα με τσάϊ, κανέλα, γαρύφαλλα και πορτοκάλι, θυμήθηκα αυτά τα πικάντικα γλυκά μπισκοτάκια μπαχαρικών που είχα φτιάξει …
Υλικά συνταγής για το μπακλαβά 12 φύλλα κρούστας εμπορίου 3 κ.σ. βούτυρο ανάλατο, λιωμένο 2 φλιτζ. καρύδια ψίχα 3 κ.σ. …
Υλικά Αλεύρι – 500 γρ Κονιάκ – 1/2 ποτήρι Πετιμέζι – 1/2 φλυτζάνι Ζάχαρη – 80 γρ Μέλι – 100 …