Ρύζι μπιριάνι με λαχανικά (Vegan Biryani)
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Υλικά για 4 άτομα: 300 γρ. κιμάς κοτόπουλου 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 αυγά 1 φλιτζ. τσαγιού μαϊντανός φρέσκο, ψιλοκομμένος …
Μια δροσερή σαλάτα που μπορείτε να την χαρείτε και σαν κανονικό γεύμα αφού είναι πάρα πολύ χορταστική…
Το κουνουπίδι είναι ένα εξαιρετικό χειμωνιάτικο λαχανικό. Η μυρωδιά του όμως, όταν το βράζουμε, μας απωθεί! Γι΄αυτό έχω δοκιμάσει διάφορους …
Εχετε χοιρινό και θέλετε να το μαγειρέψετε νόστιμα, γρήγορα και εύκολα; Επιτυχία εγγυημένη ΦΤΙΑΞΤΕ ΤΟ !!! 600γρ. χοιρινό (κιλότο κατά …
Με αγαπημένα λαχανικά, ελαφρύ κοτοπουλάκι, αλλά και πολλά αρώματα. Συνταγή που χάρη στον πιο πάνω συνδυασμό κατάφερε να ξεπεράσει τα …
Σήμερα θα μαγειρέψουμε ένα λατρεμένο ντιπ που μας έρχεται από τη Συρία κ ακούει στο εξωτικό όνομα μουχαμάρα (άσχετο, αλλά …
Η salsa που φτιάξαμε σήμερα έχει γίνει αγαπημένη μας… λίγο διαφορετική… και με ροδάκινο… πολύ καλοκαιρινή. Ταιριάζει με μαλακό τυρί …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 1 κ.γ. κόλιανδρος σε σκόνη ζωμός κοτόπουλο ή νερό 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 πρασινη …
Μια συνταγή για πέρκα στο φούρνο,νόστιμη,γρήγορη,με απλά υλικά και οικονομική!Συνοδεύεται πολύ ευχάριστα με ρύζι ή πατάτες βραστές.Δοκιμάστε την!
½ κιλά περίπου χοιρινή πανσέτα ξεκοκαλισμένη και ανοιγμένη Για τη γέμιση 50 γρ. ΚΑΣΙΟΥΣ 1/2 πιπεριά πράσινη 1 καρότο 3 …
Υλικά συνταγής 1½ κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζ. μαγιονέζα 4 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 λεμόνι (ο …
300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/3 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 100 γρ. βούτυρο Lurpak 200-250 ml χλιαρό νερό Aλάτι …
Οι φαχίτας περιέχουν ψητό ή σωταρισμένο κρέας, που μπορεί να είναι μοσχάρι, κοτόπουλο ή και τα δύο μαζί, κρεμμύδια και …
Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά αλάτι πιπέρι 1/2 …
Μια διαφορετική πρόταση για να μαγειρέψετε μοσχαρίσιο συκώτι! Για 2 άτομα θα χρειαστούμε: 500 γραμμάρια συκώτι μοσχαρίσιο 1 ξερό κρεμμύδι …
2 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε μικρά καρέ 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1 μικρο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 1 …
Υλικά 500 γρ στήθος κοτόπουλου, σε μικρά κομμάτια (ή χοιρινό ψαρονέφρι) Για τη μαρινάδα: 1 σκελίδα σκόρδο στο γουδί με …
Δείτε μια πανεύκολη συνταγή για τηγανιά κοτόπουλο που συνοδεύεται με μια εύκολη σάλτσα μουστάρδας και με πολύχρωμες πιπεριές. Δοκιμάστε τη …
250 γρ. μανιτάρια champignons de Paris 250γρ. μανιτάριασιτάκε 1 μικρό πράσο 1 πράσινη πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά 1 μικρή πράσινη …