Kολοκυθόρυζο με κολοκυθοανθούς και λεμόνι
Επέλεξα να μην το κάνω ριζότο γιατί ήθελα μόνο την φρεσκάδα της εποχής και μια πιο υγιεινή συνταγή για κολοκυθόρυζο …
Επέλεξα να μην το κάνω ριζότο γιατί ήθελα μόνο την φρεσκάδα της εποχής και μια πιο υγιεινή συνταγή για κολοκυθόρυζο …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λαχανικά Με ένα σκεύος Ακόμα ένα φαγητό μαμαδίστικο και ιδιαίτερα εύκολο με την προϋπόθεση ότι αγαπάς τα λαχανικά …
Χρόνος Μαγειρέματος: 90 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες : 1 κιλό κοτόπουλο σε κομμάτια 4 πατάτες 4 καρότα 1 κρεμμύδι …
Αν το καλοκαίρι ήταν μυρωδιές, για μένα θα μύριζε καρπούζι και ένα ταψί γεμιστά που ψήνεται στον φούρνο. Υπάρχει, ωστόσο, …
Τώρα που είναι καλοκαίρι ψάχνουμε φαγητά που να είναι ελαφριά, νόστιμα και κυρίως χωρίς να χρειάζονται ώρα προετοιμασίας. Η ντομάτα …
Κολοκυθάκια και πιπεριές γεμιστά με μανιτάρια από Αρτεμησία Κατηγορία: Λαδερά, Λαχανικά, Νηστίσιμα Προετοιμασία: 25 λεπτά Μαγείρεμα: 50 – 55 λεπτά
…
…
Ένα μοναδικό και εμπνευσμένο πιάτο, με υπέροχη γεύση! Η δυσκολία του θα μας αποζημιώσει απόλυτα!…
Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα… ποίημα! Με το εσωτερικό και τις άκρες που αφαιρέσαμε από τα κολοκυθάκια μπορούμε να φτιάξουμε πεντανόστιμους …
Υλικά για 4-6 άτομα: 12 ντομάτες ώριμες 100 ml ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη 1 πιπεριά …
Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα… ποίημα!
Υλικά (για 4-5 άτομα) 10 κολοκυθάκια 400 γραμμάρια κιμάς μοσχαρίσιος 8 κουτ. σούπας ρύζι καρολίνα 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 1 …
Μια ακόμη συνταγή για ντολμαδάκια γιαλαντζί, η οποία όμως εγγυάται σίγουρη επιτυχία, με καλομαγειρεμένο ρύζι και απίθανη γεύση.
Μια πιο ελαφριά έκδοση της γνωστής συνταγής για να μπορούν να τρώνε και τα μωράκια μας που μπαίνουν σιγά σιγά …
Κλασικά γεμιστά κολοκυθάκια βρασμένα με κουρκουμά, δυόσμο στη γέμιση, φλοιό λεμονιού στο αβγολέμονο κι αποξηραμένο εστραγκόν και σχοινόπρασο στο σερβίρισμα.
Η συνταγή πιθανόν να σας φανεί σαν όλες τις άλλες… Όμως εδώ θα ανακαλύψετε τον πιο ιδανικό τρόπο να έχετε …
Σήμερα θα φτιάξουμε μια διαφορετική εκδοχή των γεμιστών. Ξεχάστε όλα όσα ξέρατε για την παρασκευή τους και ετοιμαστείτε να γευτείτε …
Αυτό το « εμβληματικό πιάτο της αθηναϊκής αστικής μαγειρικής» όπως αναφέρει ο γαστρονόμος φέρνει στο μυαλό την παλιά Αθήνα της …
Υλικά (για 4 άτομα): 1 κιλό τρυφερά κολοκυθάκια ή ένα μεγάλο κολοκούι (κυπριακό είδος μεγάλου κολοκυθιού) κομμένα σε μεγάλα κομμάτια, …