Ξερά φασόλια σαλάτα: το πιάζι ή πιάζ
Εύκολη, χορταστική, με «ευέλικτη» σύσταση, για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Τα φτιάχναμε από παλιά στο σπίτι μας. Ειδικά σε περιόδους …
Εύκολη, χορταστική, με «ευέλικτη» σύσταση, για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Τα φτιάχναμε από παλιά στο σπίτι μας. Ειδικά σε περιόδους …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 4-5 στρόγγυλα κολοκυθάκια, βάρους περίπου 1 κιλό ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ 200 γρ. βρασμένα ξερά …
Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, πηγή βιταμινών όπως φώσφορο, μαγγάνιο, μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο, σίδηρο. Περιέχουν σύνθετους …
Από την ερχόμενη εβδομάδα μπαίνουμε στη Σαρακοστή και σιγά σιγά το διατροφολόγιο της οικογένειας θα διαφοροποιηθεί. Μια από τις συνταγές …
Καλαμπόκι, κόκκινα φασόλια και καυτερές πιπεριές. Η μεξικάνικη κουζίνα αγαπά αυτά τα τρία υλικά και τα χρησιμοποιεί με κάθε δυνατό …
Υλικά συνταγής 500γρ. φασόλια 1 κιλό σέσκουλα 3 ντομάτες ώριμες περασμένες στον τρίφτη 1 καρότο τριμμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 …
500 γρ. φασόλια ξερά τα οποία τα έχουμε μουσκέψει από το προηγούμενο βράδυ 150 γρ καπνιστό σύγκλινο Μάνης κομμένο σε …
Η φασολάδα της Άνοιξης!
Σήμερα σας έχω μια νόστιμη σαλατούλα με λάχανο και τόνο.Την ονόμασα αλά Μεξικάνα γιατί έχω χρησιμοποιήσει μεξικάνικα φασόλια, πιπεριά και …
Νηστίσιμο και πεντανόστιμο χταπόδι!ΥΛΙΚΑ : 1 φρέσκο χταπόδι (περίπου 1 κιλό ή παραπάνω) 2 φύλλα δάφνης Ελαιόλαδο 3 φρέσκα κρεμμυδάκια …
Παλιότερα στα παραδοσιακά, μικρά εστιατόρια τα σέρβιραν λευκά, με ελαιόλαδο, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαϊντανό, μια απλή, νόστιμη και ελαφριά σαλάτα …
Τα περισσότερα παιδιά δεν θέλουν να τρώνε όσπρια και κάθε φορά που θέλετε να τους τα σερβίρετε γίνεται μάχη στο …
Υλικά συνταγής 250γρ. φασόλια 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε κύβους ½ …
ΦΑΣΟΛΙΑ ΠΙΑΖ ΑΛΑΔΩΤΑ ΜΕ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΚΑΙ ΛΙΝΑΡΟΣΠΟΡΟ Αγαπημένο πιάτο που κάνει την εμφάνισή του στο τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας!!! θα …
Μια εξαιρετική σαλάτα, νοστιμότατη και άκρως υγιεινή, με όσπρια, κρεμμύδια και καρότα, που δεν πρέπει να λείπουν ποτέ από το …
Υλικά 500 γρ. σόμπα νουντλ (από αλεύρι σίκαλης) ή άλλο ασιατικό είδος ζυμαρικού, π.χ. ραμέν 2-4 κουταλιές φυστικέλαιο 1 κρεμμύδι …
Τα φασόλια δεν τρώγονται μόνο με το χειμωνιάτικο αγιάζι. Προσθέτοντας ωμά λαχανικά,γίνονται βρώσιμα παρέα με το κύμα και το καλοκαιρινό …
Το εθνικό μας φαγητό, η φασολάδα, δεν μαγειρεύεται μόνο στην κατσαρόλα. Γίνεται και στο φούρνο, σαν τους γίγαντες, παρέα με …
Υλικά: – 200 γραμμάρια μαρούλι – 200 γραμμάρια φασόλια βρασμένα – 1 ξερό κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ή φρέσκο κρεμμυδάκι – 1 …
μινεστρονε αλλα ελληνικα με χαλουμι και τραχανα Συστατικα Μισο σακουλακι με διαφορα λαχανικα οπως καροτα πρασινα φασολακια καλαμποκι πιπεριες λιγα …