Αγριογούρουνο στιφάδο
Κυνήγι στο πιάτο μας! Οικογενειακός φίλος του πάτερ φαμίλια του το έδωσε πεσκέσι και αυτός με τη σειρά του στη …
Κυνήγι στο πιάτο μας! Οικογενειακός φίλος του πάτερ φαμίλια του το έδωσε πεσκέσι και αυτός με τη σειρά του στη …
Μια συνταγή ιδανική για όλες τις περιστάσεις. Γεμιστές πιπεριές, η συνταγή από την Ουγγαρία. Φτιάχνονται εύκολα και γρήγορα. Είναι σίγουρο …
Υλικά Μακαρόνια για παστίτσιο 2 κ.σ βούτυρο λιωμένο 1 χούφτα κεφαλοτύρτι τριμμένο η φέτα 2 αυγά η 2 κουτάλες μπεσαμέλ …
Ένας Μουσακάς διαφορετικός, ελαφρύς και πεντανόστιμος! Με ψητά λαχανικά και μια εύκολη και ελαφριά μπεσαμέλ. Δοκιμάστε τον!
Όταν ξεκινά ο Χειμώνας και το κρύο, σκεφτόμαστε θρεπτικά φαγητά που θα μας ζεστάνουν και θα μας δώσουν και τις …
Αγαπώ τις μπάμιες (δείτε εδώ και εδώ σχετικά πιάτα)κι έχω έναν σύζυγο που τις μισεί! Τι να κάνω, πείτε μου! …
Τα κολοκυθάκια με κιμά και μπεσαμέλ είναι μια εκδοχή των γεμιστών λίγο πιο ελαφριά για να μάθουν τα παιδιά να …
Υλικά Για την σάλτσα ντομάτας 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι τριμμένο η ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη πολτό από 3-4 φρέσκες …
Θέλετε μια διαφορετική γαρνιτούρα για να συνοδεύσετε το κοτόπουλο; Έχετε βαρεθεί τις κλασικές επιλογές με πατάτες, ρύζι και μακαρόνια; Τότε …
Καπότε ένας καθηγητής μαγειρίκης είχε πει οτι ακομή και στις σούπες τα λαχανικά τα σοτάρεις, το δοκιμάσα λοιπόν και το …
Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία …
Ναι το παστιτσιο εγινε ολοστρογγυλη τραγανη μπουκια και θα ξετρελανει μικρους και μεγαλους. Ιδανικες μπουκιτσες και για το καθημερινο τραπεζι,τον …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι κοσκινισμένο 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 …
Υλικα – 700 γρ. κιμά κοτόπουλου – 300 γρ. πένες ολικής άλεσης βρασμένες – 200 γρ. ανθότυρο – 1 κρεμμύδι …
Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κεφτεδάκια?? Αγαπημένα σε μικρούς και μεγάλους!Εσείς τα συνηθίζετε σαλτσάτα??Εγώ πολλές φορές τα μαγειρεύω έτσι …
Μία όχι και τόσο συνηθισμένη νηστίσιμη συνταγή για σπιτικά νηστίσιμα μπουρίτος από την φίλη μας την Τάνια. Υλικά: Για το …
250 γρ. μανιτάρια σε φέτες, 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα, ½ φλιτζ. κρασί λευκό, ½ φλιτζ. Ελαιόλαδο, 3 κόκκινες πιπεριές φλωρίνης, …
Μια παραλλαγή του αγαπημένου παστίτσιου, έρχεται από την Τάνια στο Λονδίνο. Αντί για χοντρά μακαρόνια χρησιμοποιούμε χοντρές πένες που είναι …
Μία συνταγή που θα την λατρέψουν όλοι.. 2 φιλέτα ψαρονέφρι 1 γλυκιά πιπεριά κόκκινη 1 γλυκιά πιπεριά κίτρινη 1 γλυκιά …