Μαϊντανοσαλάτα Συριανή
Η μαϊντανοσαλάτα που θυμίζει πέστο είναι παραδοσιακή φραγκοσυριανή σπεσιαλιτέ της Σύρου και την σερβίρουν σε κάθε ταβέρνα του νησιού ως …
Η μαϊντανοσαλάτα που θυμίζει πέστο είναι παραδοσιακή φραγκοσυριανή σπεσιαλιτέ της Σύρου και την σερβίρουν σε κάθε ταβέρνα του νησιού ως …
Η σαλάτα είναι από τα must στη διατροφή μας, για διατήρηση του βάρους αλλά και για την υγεία μας. Οι …
σειρά σήμερα έχει μια εξαιρετική κοτοσαλάτα με σάλτσα καρυδιών, και θα ακολουθήσουν άλλες δύο συνταγές, γλυκιές όμως για τις φίλες …
Κατακόκκινα ζουμερά τοματίνια ή ντομάτες και λίγο χοντρό Κασιώτικο αλάτι, αυτό είναι μια από τις ωραιότερες γεύσεις! Ετσι και οι …
Η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα που έχω δοκιμασει, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. Λίγα μυστικά ακόμα Στην συνταγή μπορούμε να προσθέσουμε και …
Σαλάτα με μελιτζάνες που εμπνέεται από συνταγή της άλλης πλευράς της Μεσογείου -και συγκεκριμένα από Μαρόκο.
Υλικά συνταγής 700 γρ. ώριμες, σφιχτές ντομάτες 2 κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες μισό αγγούρι, κομμένο σε ροδέλες • 3 …
H πιο εύπεπτη και βελούδινη ταραμοσαλάτα που έχω δοκιμάσει, δημιουργήθηκε όταν εξερευνούσα τις εφαρμογές του μαριναρισμένου κόκκινου κρεμμυδιού με χυμό λεμόνι.
Τα υλικά που θα χρειαστούμε για να φτιάξουμε την αγιορείτικη ταραμοσαλάτα είναι απλά, ενώ και η ίδια η παρασκευή της …
Υλικά 300 γρ. ταραμάς λευκός 2 μεγάλες φέτες (ψίχα) ψωμιού 2 φλυτζάνια λάδι λεμόνι όσο θέλετε 1/2 κρεμμύδι προαιρετικό μαϊντανός
Υλικά – 1 κιλό ψίχα μπαγιάτικου σταρένιου ψωμιού – ½ κιλό άσπρος ταραμάς – 1 ποτήρι κρασιού χυμός λεμονιών – …
Η πιο νόστιμη ταραμοσαλάτα που έχω δοκιμασει, από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου. 400 γραμμάρια μπαγιάτικο σταρένιο ψωμί 3 γεμάτες κ.σ. ταραμά …
ΥΛΙΚΑ: 4 ΦΕΤΕΣ ΨΩΜΙ 200 gr ΤΑΡΑΜΑΣ ΡΟΖ 200 gr ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΜΕΣΑΙΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΧΥΜΟΣ ΑΠΟ 2-3 ΛΕΜΟΝΙΑ
100 γρ. baby ρόκα 100 γρ. baby φύλλα σπανάκι 1 φλ. φύλλα μαϊντανού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 100 γρ. ρέβα …
500 γρ. ξερή κάππαρη 100 ml. ελαιόλαδο SECOS 5 κρεμμύδια εμινσέ 2 φύλλα δάφνης 100 ml. ξίδι από κόκκινο κρασί …
300 γρ. σκουμπρί σε λάδι 200 γρ. ψίχα ψωμιού Χυμό από 2 λεμόνια 120 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Άλτις Παραδοσιακό …
Η ιταλική «ψωμένια» σαλάτα συναντά το εθνικό μας τυρί. Υλικά 3 ώριμες ντομάτες 10 – 12 φυλλαράκια φρέσκου πλατύφυλλου …
Πολύ απλή, νόστιμη και εύκολη ταραμοσαλάτα. 400 γραμμ. μπαγιάτικο σταρένιο ψωμί 3 γεμάτες κ.σ. ταραμά λευκό χυμό από 2 λεμόνια …
Φέτος πειραματίστηκα με τα καρύδια μέσα στην ταραμοσαλάτα, δεδομένου ότι κάθε χρόνο φτιάχνω αυτή εδώ με τις πατάτες που είναι …
Για άλλη μια φορά ήρθε ο Αη Βασίλης! Βέβαια σε μένα έρχεται τρεις με τέσσερις φορές το χρόνο και είναι …