Συνταγές για ρολά μελιτζάνας

Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες 100 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη 100 γραμμάρια ανθότυρο ή ricotta Ρίγανη αποξηραμένη Βασιλικός αποξηραμένος Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι

Χρόνος Εκτέλεσης: 40 λεπτά

…

Αν θέλεις να συνοδεύσεις το ψητό σου κοτόπουλο με κάτι ιδιαίτερο ή να συνοδεύσεις ένα ποτήρι κρασί  κάποιο βράδυ εδώ…

Ελάτε να φτιάξουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το οικογενειακό τραπέζι που θα κάνει τα παιδιά να αγαπήσουν τα λαχανικά και…

Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες 4 τεμ Καλαμποκέλαιο για το τηγάνισμα Πατάτα 1 μεγάλη βρασμένη Ψωμί μπαγιάτικο 3 φέτες Σκόρδο 3 σκελίδες…

Τι μπορεί κανείς να φτιάξει με κιμά και μελιτζάνες? Αυτό το παιχνίδι της διαφορετικής χρήσης των ίδιων υλικών, ώστε να…

Υλικά Μελιτζάνες 1 κιλό Καρότα 2 τριμμένα στον τρίφτη Πιπεριές Φλωρίνης 2 κομμένες καρέ Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί φέτα…

Υλικά: 5 μελιτζάνες 1 κιλό μοσχάρι για κοκκινιστό κομμένο σε μπουκιές 5-6 ντομάτες τριμμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 250 γραμ. κεφαλογραβιέρα…

Η Μελιτζάνα, το κατ΄εξοχήν λαχανικό του καλοκαιριού, και το τυρί είναι δύο υλικά που ταιριάζουν εκπληκτικά και δίνουν ένα γευστικότατο…