Συνταγές για κεφτεδάκια λαχανικών σε Ορεκτικά

Αν δεν έχετε δοκιμάσει αυτή την συνταγή, ευκαιρία να το κάνετε τώρα!! Αφράτη γέμιση λαχανικών και απ έξω τραγανή κρούστα…

video

Υλικά ότι έχει ο κήπος μας…!!! 3 ντομάτες μέτριες 1 κολοκυθάκι μικρο 1 πατάτα μεγάλη 1 κρεμμύδι μεγάλο 1 αυγό…

Υλικά για 25 κεφτέδες 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μεγάλο ξερό κρεμύδι 200 gr μανιτάρια 1 κούπα φρυγανιά(μπορεί και λίγο παραπάνω)…

Υλικά 2 μικρά καρότα ξεφλουδισμένα 3-4 baby πατάτες ξεφλουδισμένος 1 χούφτα αρακάς βρασμένος 2 κολοκυθάκια 1 μεσαίο κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο…

Ποιος είπε ότι τα κεφτεδάκια γίνονται μόνο με κιμά; Εμείς μπήκαμε στη κουζίνα και φτιάξαμε παρέα με τα πιτσιρίκια πεντανόστιμα…

Υλικά για 10 μικρά κεφτεδάκια 5 καρότα μεσαίου μεγέθους, τριμμένα στον τρίφτη 1/2 κούπα βρασμένα φασόλια, λιωμένα με το πηρούνι…

Μπουκίτσες γεμάτες πρωτεΐνη και θρεπτικά συστατικά ψημένα στο φούρνο πάρα πολύ νόστιμα και υγιεινά. 3-4 ασπράδια αυγών (προτιμήστε μεγάλα αυγά)…

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ   1 σγουρο πρασινο μαρουλι  3 φρεσκα κρεμμυδακια ψιλοκομμενα  ανιθο μαιντανο ψιλοκομμενο απο μια χουφτα  1/2κ.γ.κυμινο η κυμινο με μειγμα…

υλικά για 35 μπαλάκια 240γρ κόκκινα φασόλια (μία κονσέρβα) 1 ποτήρι κινόα 1 1/2 ποτήρι νερό 70γρ τοματοπελτέ 1 φέτα…

Νηστίσιμοι κεφτέδες με λαχανικά που έχουμε πάντα στο σπίτι. 3 μεγάλες πατάτες τριμμένες στον τρίφτη 2 κρεμμύδια τριμμένα στο μούλτι…

Ο αρακάς δεν είναι ιδιαίτερα δημοφιλής στα παιδάκια της παρέας. Μια έξυπνη ιδέα για να πείσετε τα παιδιά να τον…

Νόστιμα κεφτεδάκια με σπανάκι. 1/2 κιλό σπανάκι 1 πράσο 1 κολοκυθάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια μάραθο μαϊντανό αλάτι,πιπέρι 1 κ.γ μπέϊκιν…

Νόστιμα κεφτεδάκια με ποικιλία λαχανικών για την νηστεία και όχι μόνο. 4 μεγάλες πατάτες. 2 κολοκύθια. 1 μελιτζάνα κομμένη σε…

Στην ελληνική κουζίνα τα λαχανικά έχουν την τιμητική τους. Ειδικά την περίοδο του καλοκαιριού υπάρχουν σε αφθονία σε κήπους και…

Ένα νόστιμο σνακ για όλες τις ώρες.

500γρ. πατάτες 1 κούπα σπανάκι ψιλοκομμένο 4 κρεμμυδάκια φρέσκα σε λεπτές ροδέλες 3 κουταλιές άνηθο ψιλοκομμένο 1/2 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο…

Υλικά συνταγής 1 ½ κιλό μεγάλα κολοκύθια 1 μελιτζάνα 1 πατάτα 1 ντομάτα 1 κρεμμύδι ½ ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος ⅓…

από τον Chef Μιχάλη Ντουνέτα Χορτοφαγικά, αφράτα και τραγανά κεφτεδάκια σερβιρισμένα με φωλιά παρμεζάνας που φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι! Ημερομηνία…

Υλικά ( 10 -12 κεφτεδάκια) Για τα κεφτεδάκια λαχανικών με κινόα 1/2 κούπα Κινόα (στα καταστήματα με προιόντα υγιεινής διατροφής)…