Cuisine: Κινέζικες

Η σημερινή λοιπόν συνταγή έχει έμπνευση από την Κίνα, αλλά δεν είναι αυθεντική, τουλάχιστον στο κομμάτι της παρασκευής της. Γιατί…

Η κινέζικη κουζίνα έχει μπει για τα καλά στις συνήθειές μας εδώ και αρκετά χρόνια. Τα κινέζικα εστιατόρια είναι γενικά…

Ποιος είναι για μια βόλτα στην Κίνα; Συγκεκριμένα στην επαρχία Σετσουάν, απ’ όπου προέρχεται το κοτόπουλο kung pao που έφτιαξα…

Για τους λάτρεις της Κινέζικης κουζίνας, μια ακόμη εύκολη κινέζικη συνταγή. Μαριναρισμένα χοιρινά φιλέτα  με μέλι και hoisin sauce στο…

Μία εύκολη συνταγή για κινέζικο κοτόπουλο με κάσιους!

…

Είναι ένα πολυ ΓΡΗΓΟΡΟ κλασικό κινέζικο πιάτο! Σερβίρεται με ρύζι ή νούντλς!!!…

Εύκολη συνταγή για θεσπέσιο κοτόπουλο με παραδοσιακή γλυκόξινη σάλτσα! Λίγα μυστικά ακόμα Μπορείτε να το σερβίρετε σκέτο ή με ρύζι….

Το καθημερινό φαγητό για τις νοικοκυρές αποτελεί ένα μικρό “βάσανο”. Πόσες φορές αναρωτήθηκες “τι να μαγειρέψω σήμερα”; Κάποιες φορές θέλεις…

Ο Βασίλης Καλλίδης μαγειρεύει λαχταριστά κινέζικα σουβλάκια κοτόπουλο με διαφορετική σαλάτα με νούντλς. Δύο προτάσεις για ασιατικά εδέσματα που σίγουρα…