Kολοκυθόρυζο με κολοκυθοανθούς και λεμόνι
Επέλεξα να μην το κάνω ριζότο γιατί ήθελα μόνο την φρεσκάδα της εποχής και μια πιο υγιεινή συνταγή για κολοκυθόρυζο …
Επέλεξα να μην το κάνω ριζότο γιατί ήθελα μόνο την φρεσκάδα της εποχής και μια πιο υγιεινή συνταγή για κολοκυθόρυζο …
Το φαγάκι της Δευτέρας… Μπορεί βέβαια τους περισσότερους/ες αντί για το «γλυκό της Κυριακής» να τους βολεύει καλύτερα «το φαγητό …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Λαχανικά Με ένα σκεύος Ακόμα ένα φαγητό μαμαδίστικο και ιδιαίτερα εύκολο με την προϋπόθεση ότι αγαπάς τα λαχανικά …
Μαθαίνουμε έναν εύκολο τρόπο να βράσουμε σωστά το μπασμάτι μόνο σε 5 λεπτά! Αφήνουμε το ρύζι να βράσει με τα …
Ρύζι μπιριάνι ή μπιργιάνι με λαχανικά και οπωσδήποτε Vegan Βiryani, το ινδικό αυτό πιάτο με τις πάμπολλες παραλλαγές, μαγειρεύεται πανεύκολα …
Από τα αγαπημένα μου φαγητά είναι και αυτό γιατί περιέχει τις μελιτζάνες που λατρεύω. Πεντανόστιμο, χορταστικό και οικονομικότατο έτοιμο σε …
Μια συνταγή για ένα φαγητό που θα σας εντυπωσιάσει. Απολαυστικό ριζότο με γαρίδες και σάλτσα. Ιδανικό για τη Σαρακοστή και …
ΥΛΙΚΑ 500 γρ μανιταρια λευκά 500 γρ ρυζι αρμποριο ή Καρολίνα 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομενες 1 μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομενο …
Η συνταγή που μοσχοβολάει θάλασσα. Αυτή η Ισπανική παέγια θαλασσινών θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς. Φτιάχνεται σχετικά εύκολα …
Πρασόρυζο παραδοσιακό με ντομάτα. Απλό, νόστιμο, ταπεινό αλλά θρεπτικό πιάτο. Με τη συνοδεία καλής φέτας και φρέσκου ψωμιού, αποτελούν ένα …
Ρύζι μπασμάτι με αρώματα φρούτων Για το χριστουγεννιάτικο ή πρωτοχρονιάτικο τραπέζι σας Υλικά: 350 γρ ρύζι μπασμάτι τζίντζερ σκόνη κουρκουμά …
Το μυστικό βέβαια είναι να βρούμε ντομάτες απο κήπο, απο χωριό, που να ξέρουμε ότι δεν έχουν όλα αυτά που …
Ένα καλομαγειρεμένο ριζότο πάντα είναι ευπρόσδεκτο σε κάθε τραπέζι, φέτος δοκίμασε αυτή τη συνταγή για ριζότο με κάστανα, απάκι και …
Ήρθε επιτέλους η στιγμή να φτιάξω κι εγώ ένα μυδοπίλαφο! Όχι ότι είναι φαγητό που δεν το έχω φτιάξει ξανά, …
Μια μοναδική συνταγή που θα αγαπήσετε. Πεντανόστιμο ριζότο Primavera. Το υπέροχο αυτό ιταλικό ριζότο είναι ότι πρέπει για ένα γέυμα …
Αφράτο και μυρωδάτο ρυζάκι που συνοδεύει ιδανικά γλυκόξινο χοιρινό ή κοτόπουλο,αλλά και ότι άλλο αγαπάτε.
Νομίζω πως είναι καιρός να μιλήσουμε για τα βασικά της μαγειρικής. Είμαστε τόσο καιρό και κάνουμε ριζότο και συνταγές όπως …
Το κατεψυγμένο σπανάκι το αφήνουμε να ξεπαγώσει και δε ρίχνουμε πολύ νερό όπως κάνουμε στο φρέσκο.
4 μικρα λουκάνικα με πάπρικα ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμενο 1 καρότο ψιλοκομμενο 1/2 κούπα αρακά βρασμένο
Για καλύτερη απορρόφηση του #σιδήρου