Σολομός με κρεμώδη σάλτσα
Για τη σάλτσα Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά να μαλακώσει, φροντίζοντας όμως να …
Για τη σάλτσα Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά να μαλακώσει, φροντίζοντας όμως να …
Είμαι τυχερή γιατί όχι μόνο με πάνε βόλτες αλλά μου μαγειρεύουν και νόστιμα πιάτα. Αυτό που σας παρουσιάζω σήμερα έγινε …
Λαχταριστή και εύκολη συνταγή για φιλετάκια γαλέου με ντοματίνια. Υλικά για 4 μερίδες 4 φέτες φρέσκο γαλέο 500 γραμμάρια μικρά …
Αυτή η συνταγή για Φιλέτο Τσιπούρας με Σάλτσα Λεμονιού και Κάπαρη θα σας μείνει αξέχαστη! Το ψάρι μεταμορφώνεται πραγματικά και …
O Σολομός Φλορεντίν είναι μια κλασική, διεθνώς γνωστή συνταγή για σολομό που περιέργως, ελάχιστα χρησιμοποιείται στην Ελλάδα. Ο χαρακτηρισμός Φλορεντίν… …
Και ήρθε η ώρα για το κυρίως πιάτο του εορταστικού μενού, που δεν είναι άλλο από έναν γευστικότατο σολομό με …
4 ΦΙΛΕΤΑ ΓΛΩΣΣΑΣ 4 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 10 ΦΥΛΛΑ ΔΥΟΣΜΟΥ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ 125 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK (ΣΕ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ) 2 Κ.Σ. ΚΑΠΠΑΡΗ …
Ο μπακαλιάρος με κρούστα μυρωδικών είναι μια εύκολη συνταγή, που γίνεται σε πολύ λίγο χρόνο. Ο μπακαλιάρος, ψημένος στο φούρνο, …
Ένα υπέροχο, ελαφρύ και υγιεινό πιάτο, για κάθε περίσταση! Υλικά (για 4 άτομα): 3 λαβράκια μετρίου μεγέθους 2 κ.σ. ελαιόλαδο …
Από τα πιάτα με ψάρι που θα σας ξαφνιάσει το πόσο εύκολα και γρήγορα θα τα τελειώσουν τα παιδιά σας!!! …
700 γρ. λαβράκι 3 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 2 μελιτζάνες φλάσκες 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 σκελ. σκόρδο 10 ml ξίδι …
2 φιλέτα μπακαλιάρου 4 κ.σ. βαλσαμικό ξίδι Bιολογικό Kalamata Papadimitriou 4 κ.σ. μέλι 2 φινόκιο 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 φρέσκα …
½ κιλό μπαρμπούνια 2 κρεμμύδια 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 φλ. γλυκό κρασί Σάμου 1 κ.σ. μουστάρδα …
Υλικά Φαγκρί 1 κιλό φρέσκοή κατεψυγμένο Μανιτάρια 100 γρ κομμένα σε φέτες και αλατισμένα Λευκό κρασί 1 φλιτζάνι του τσαγιού …
Υλικά 4 φιλέτα σολομού Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι Υλικά (για sauce) 300 γραμμάρια γάλα 30 γραμμάρια βούτυρο 3 κουτ. σούπας αλεύρι …
500 γρ. φιλέτο ξιφία 80 ml γλυκό σαμιώτικο κρασί 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κλων. φρέσκο θυμάρι …
650 γρ. φιλέτο πέρκας 1 φλ. φρυγανιά τριμμένη Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 1 κιλό πατάτες 2 κ.σ. γάλα 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak …
1 λαβράκι 1/2 κιλό περίπου 4 γαρίδες μέτριες καθαρισμένες με τα κεφάλια 2 φέτες ψωμί του τόστ που τις έχουμε …
2 τσιπούρες (450 γρ.) 1 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 κρεμμύδι 1 πράσο (το λευκό μέρος) 2 κολοκυθάκια μικρά 1 πιπεριά …
Υλικά 1 κιλό μπακαλιάρο [χρησιμοποίησα κατεψυγμένο ] 4 κλωνάρια σέλινο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοτριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοτριμμένες 2 πιπεριές …