Μουσακάς για χορτοφάγους
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Υλικά 1 μέτριο καρότο 1κολοκυθακι 1 μελιτζάνα φλασκα 150 γρ μανιτάρια πλευρωτους 1 πράσινη μικρή πιπεριά 1 κόκκινη πιπεριά Αρωματικά: …
Καλοκαιρινές μελιτζάνες, νόστιμα κολοκυθάκια και κατακόκκινα ντοματίνια ψήνονται παρέα με γλυκές πιπεριές, σκόρδο και φρέσκο βασιλικό και συνθέτουν το πιο …
Ένα μπριάμ αλλιώτικο από τα άλλα. Έχει μέσα το μακαρονάκι που όχι μόνο του δίνει άλλη γεύση αλλά το κάνει …
Τα ψητά λαχανικά είναι για μένα από τους πιο νόστιμους τρόπους για να απολαμβάνει κανείς κολοκυθάκια, πιπεριές και μελιτζάνες τώρα …
Μια ωραία ιδέα για το τραπέζι μας, που χάρη στην ύπαρξη των λαχανικών το ρύζι μετατρέπεται από συνοδευτικό σε κυρίως …
Χορτοφαγικό, πολύ πιο υγιεινό με απλά, εποχιακά υλικά. Με γλυκό, ψητό κολοκυθάκι και μελιτζάνα, λίγο χαλούμι ζεσταμένο στο τηγάνι και …
Πεντανόστιμο φαγητό-μαγειρεύετε πολύ γρήγορα κι εξαφανίζεται αμέσως !!!! θυμίζει οικογενειακές εποχές … εμένα την γιαγιά ..!!
4 ψωμάκια μπέργκερ 4 φέτες από μανιτάρι πλευρότους 4 φέτες κολοκυθιού 4 φέτες από μελιτζάνα φλάσκα 4 φέτες ντομάτας λίγα …
Ακολουθήστε τις οδηγίες μου και φτιάξτε ένα πιάτο μεσογειακό, που στέκει άνετα σε ένα τραπέζι, είναι και κύριο πιάτο για …
Υλικά της συνταγής μας Μπεσαμέλ 1250 γάλα 140 γρ. κoρν φλάουρ 2 αυγά 1 κ.σ. βούτυρο αγελαδινό 1 πρέζα μοσχοκάρυδο …
Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες 2 μεγάλες κομμένες ροδέλες Πατάτες 2 μεγάλες κομμένες ροδέλες Κολοκύθια 2 μεγάλα κομμένα ροδέλες Πιπεριές κέρατο 4 …
Νοστιμότατο, πολύχρωμο και καλοκαιρινό μπριαμ.
Ξεκινάμε δυναμικά την εβδομάδα με μια νόστιμη και light μακαρονάδα φόρο τιμής στα λαχανικά του καλοκαιριού που ξεχωρίζουν για το …
5 φλάσκες μελιτζάνες 4 κολοκύθια 4 πατάτες μεγάλες ελαιόλαδο για τηγάνισμα αλάτι Για τον κιμά 700 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 4 …
Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! …
Υπέροχο, πανεύκολο φαγάκι που το τιμούν όλοι. Πάρα πάρα πολύ νόστιμο!!! Υλικά 4 μελιτζάνες φλάσκες σε μεγάλα κομμάτια 4 μεγάλα …
Για μένα αυτός ο μουσακάς είναι και ο καλύτερος. Οι διαφορετικές στρώσεις από κολοκυθάκια, πατάτες και μελιτζάνες που εναλλάσσονται με …