τηγανιά με χοιρινό – η συνταγή του ένδοξου μεζέ
Μετά τα μυστικά για την καλύτερη, εύκολη τηγανιά, η συνταγή για τηγανιά με χοιρινό κρέας. Με λεμόνι, μυρωδικά, κρασί. Ο …
Μετά τα μυστικά για την καλύτερη, εύκολη τηγανιά, η συνταγή για τηγανιά με χοιρινό κρέας. Με λεμόνι, μυρωδικά, κρασί. Ο …
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου απλά εγώ την τροποποίησα λίγο για τα δικά μου γούστα…….
Υλικά 1 κ. χοιρινό μπούτι 1/2 κ. χοιρινή πανσέτα 4-5 πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι μουστάρδα ρίγανη Για τη μαρινάδα… 1 …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι λιωμένο ή …
Απλή και νόστιμη συνταγή με χοιρινό, πατάτες, χυμό πορτοκαλιού και κάρυ που σιγοψήνεται στο φούρνο μέχρι το κρέας να γίνει …
Υλικά συνταγής για το μπούτι 2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο) 6 κυδώνια κομμένα στα 4 15 δαμάσκηνα αποξηραμένα 1 πιπεριά …
Συνταγή με κλασικά υλικά που έχουμε σε κάθε κουζίνα, μαγειρεμένα με τρόπο ελαφρώς διαφορετικό, καθώς συνδυάζουμε κρέας με γλυκιές γεύσεις, …
Το χοιρινό το απαιτούν οι γιορτές και ειδικά η Πρωτοχρονιά. Το κότσι είναι ένα μέρος του χοιρινού που αν φτιαχτεί …
Υλικά 500γρ. χοιρινό σε κομμάτια 500 γρ. μανιτάρια 200 γρ. ζωμό κρέατος 1 πράσο σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη 2 …
Ιδιαίτερη συνταγή χοιρινού με κρούστα από φιστίκι Αιγίνης και μέλι, για τραπέζι. 2 kg περίπου χοιρινό κιλότο με κόκκαλο 6 …
Το χοιρινό με λαχανικά στην γάστρα είναι ένα πολύ νόστιμο φαγητό που ταιριάζει στις γιορτινές μέρες. Υλικά: 2 με 2,5 …
Μια από τις καλύτερες εορταστικές σπιτικές συνταγές είναι το ψητό χοιρινό κρέας στο φούρνο. Η συνταγή του είναι εύκολή και …
Υλικά συνταγής για το χοιρινό μπούτι 2 κιλά μπούτι χοιρινό (ολόκληρο) 1½ κιλό πατάτες 1 κλαδάκι δεντρολίβανο 2 κλαδάκια φρέσκια …
1 ( 2-1/2 κιλά ) χοιρινό καρέ ολόκληρο 5 κ.σ. ελαιόλαδο αλατοπίπερο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γ. ρίγανη αποξηραμένη 2 …
ΥΛΙΚΑ: 1κιλο χοιρινο κρεας από λαιμο η΄σπαλα ½ κιλο ρυζι καρολινα 2 κρεμμυδια ξερα ψιλοκομμενα. 2 σκελιδες σκόρδο ψιλοκομμενες 3 …
Τέλεια και εύκολη συνταγή απο την Μπαρμπαρίγου φτιαγμένη στα μέτρα μου …για πολλές περιστάσεις που θα αρέσει σε όλους!! 1 …
Υλικά συνταγής 10 πανσέτες αλάτι για τη μαρινάδα 3 κ.σ. μουστάρδα 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες ½ φλιτζ. ελαιόλαδο ½ …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χοιρινό κομμένο σε φέτες (μπούτι, ωμοπλάτη) 1 κιλό πατάτες κυδωνάτες 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες …
Νόστιμες χοιρινές πανσέτες που συνοδεύονται από πικάντικη σάλτσα με μουστάρδα και γιαούρτι!!
ΥΛΙΚΑ: 500gr ΧΟΙΡΙΝΟ (ΧΩΡΙΣ ΚΟΚΚΑΛΟ) ΣΕ ΜΠΟΥΚΙΤΣΕΣ 2 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 1 ΜΙΚΡΟ …