Σαλάτα με φασολάκια, ψίχουλα και σάλτσα κάπαρης
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα καλοκαιρινό πιάτο! Τα πράσινα φασόλια τα λατρεύω! Τα συνδύασα με ψητά λαχανικά, αρωματικά ψίχουλα κι ένα …
Σήμερα θα φτιάξουμε ένα καλοκαιρινό πιάτο! Τα πράσινα φασόλια τα λατρεύω! Τα συνδύασα με ψητά λαχανικά, αρωματικά ψίχουλα κι ένα …
Πάλι ένα chutney έφτιαξα μιας και στην αυλή της κόρης οι ντοματιές είχαν πολλά πράσινα ντοματίνια τα οποία πλέον δε …
Υλικά: 1 κιλό ψάρι φιλέτο παγκάσιους 3 μελιτζάνες 4 κολοκυθάκια 3 πατάτες μέτριες 1 καρότο μεγαλο 1 πιπεριά πράσινη 1 …
1 γεμάτο κουταλάκι καπνιστή πάπρικα 1 γεμάτο κουταλάκι κύμινο 1/2 κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη 1 λεμόνι 1 κρεμμύδι κομμένο σε …
Χωριάτικη σαλάτα με ρεβίθια και αντζούγιες, η ελληνική σαλάτα αλλιώς με τα κλασικά υλικά όπως ντομάτες, ελιές και φέτα που …
Ναι, το δοκιμάσαμε κι ετσι και είναι απίστευτα νόστιμο.Είναι γεύση μεταξύ πίτσας και au gratin. Αν και το συγκεκριμένο δεν …
Πικάντικη μακαρονάδα με πένες χωρίς γλουτένη, γαρίδες, καλαμπόκι και κρέμα καρύδας, μια μακαρονάδα που η γεύση της θυμίζει ασιατική κουζίνα! …
Υλικά συνταγής 1/2 φλιτζάνι κους κους βρασμένο 1/2 φλιτζάνι φακές βρασμένες 1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/2 ψητή πιπεριά Φλωρίνης σε …
Υλικά για 6 μερίδες: 500 γρ. βρασμένο ρύζι μπασμάτι, parboiled ή καστανό 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 σφηνάκια κρέμα μπαλσάμικου …
σας προτείνουμε μια νηστίσιμη σαλάτα με αβοκάντο και φασόλια χάντρες που μπορείτε να απολαύσετε τόσο το μεσημέρι αλλά και το …
Καλοκαιρινές μελιτζάνες, νόστιμα κολοκυθάκια και κατακόκκινα ντοματίνια ψήνονται παρέα με γλυκές πιπεριές, σκόρδο και φρέσκο βασιλικό και συνθέτουν το πιο …
Υλικά για (4-6 άτομα) 500 γραμμάρια ζυμαρικά fusilli tricolore 200 γραμμάρια ζαμπόν ωμοπλάτη σε κύβους (εναλλακτικά γαλοπούλα βραστή) 50 γραμμάρια …
1 μικρή μελιτζάνα, κομμένη σε ψιλά καρέ 450 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση 4-5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 3 – 4 …
Υλικά 1/2 κ. πέννες 300 γ. ντοματίνια 2 πιπεριές Φλωρίνης 4 κ. σούπας καλαμπόκι 350 γ. φέτα σε κυβάκια 4 …
Ρυζοσαλάτα, φακοσαλάτα ή καλοκαιρινό, εμπλουτισμένο φακόρυζο; Ο συνδυασμός οσπρίων με ρύζι είναι πολύ συνηθισμένος στην κρητική (και όχι μόνο) κουζίνα. …
Εύκολη, χορταστική, με «ευέλικτη» σύσταση, για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Τα φτιάχναμε από παλιά στο σπίτι μας. Ειδικά σε περιόδους …
Λαχταράς λοιπόν φρέσκα φασολάκια λαδερά με ντοματούλα αλλά τα θες λίγο πιο διαιτητικά; Αυτή είναι η συνταγή που ψάχνεις!
Υλικά 2 μερίδες 1 πράσινη σαλάτα χοντροκομμένη 10 ντοματίνια κομμένα στα τέσσερα 1/2 πιπεριά Φλωρίνης σε κύβους 1 αγγουράκι κομμένο …
Οι γαρίδες σαγανάκι είναι κλασικός ελληνικός μεζές απ’ τους καλύτερους μάλιστα, καθώς χρησιμοποιεί το εθνικό μας τυρί, τη φέτα σε …
Γρήγορη, εύκολη, χορταστική και ελαφριά κοτοσαλατα με βαλσαμικο ξύδι και ξηρούς καρπούς. Λατρεύω τις σαλάτες και δεν χάνω ευκαιρία να …