Το αγαπημένο μου καταπράσινο ριζότο με αβγό
Μια συνταγή από το βιβλίο μου Ρύζι-ριζότο 600 γρ. τρυφερά καταπράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ. (κρατάμε …
Μια συνταγή από το βιβλίο μου Ρύζι-ριζότο 600 γρ. τρυφερά καταπράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και κομμένα σε κομμάτια 1 εκ. (κρατάμε …
Το ριζότο έχει πολλές παραλλαγές και η παρακάτω είναι απο τις αγαπημένες μου, τρώγεται ευχάριστα χειμώνα- καλοκαίρι.
1 ½ κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) ½ φλιτζ. τσαγιού …
Υλικά 1 ½ κιλό μύδια 350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι 250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα) ½ φλιτζ. …
Το ριζότο είναι από τα πιο αγαπημένα μου φαγητά!!Η εκδοχή του ριζότου που ακολουθεί είναι αυτή που ταιριάζει στα δικά …
Μυδοπίλαφο με πλιγούρι δεν είχα ξαναδοκιμάσει, καθώς είχα συνδυάσει το φαγητό αυτό φτιαγμένο με ρύζι, όπως το έχω μαγειρέψει εδώ.Ξετρελάθηκα …
Γαρίδες εν προκειμένω αυτή τη βδομάδα σε δύο εκδοχές. Σήμερα η πρώτη: ριζότο! Και τι ριζότο! Ένα αρωματικό και πεντανόστιμο …
Εύκολο, παραδοσιακό Πρασόρυζο! Ένα απλό, παραδοσιακό, νόστιμο πιάτο: Πρασόρυζο! Το πιάτο αυτό είναι από τα πιο δημοφιλή χορτοφαγικά πιάτα της Ελληνικής …
Αυτή τη συνταγή την “τσίμπησα” κάποτε από ένα μικροσκοπικό βιβλιαράκι συνταγών της Καραϊβικής αλλά δυστυχώς δεν θυμάμαι πια τίτλο ή …
Γευστικό φαγητό θαλπωρής που το έχω συνδέσει με τον χειμώνα. Ανακατεύεις πάνω από το μάτι της κουζίνας και ζεσταίνεσαι. Ανακατεύεις …
Σας παρουσιάζουμε το κυρίως πιάτο που στέφθηκε με πολλή μεγάλη επιτυχία. Ρύζι με μανιτάρια, έντονο άρωμα δεντρολίβανου κ πλούσια κρέμα …
Υλικά Για το ριζότο Ρύζι για ριζότο 250 γρ Βούτυρο 50 γρ περίπου Νερό μέχρι να σκεπαστεί το ρύζι Αλάτι …
Ένα ριζότο ξεχωριστό, γεμάτο με γεύσεις και μυρωδιές Ελληνικές σας προτείνει αυτή η υπέροχη συνταγή. Δοκιμάστε την!
Μια συνταγή εύκολη και νόστιμη, δικής μου έμπνευσης, ιδανική για καθημερινό γεύμα! 50-70 γραμμάρια σόγια κεμπάπ 100 γραμμάρια αρακάς 1 …
ΥΛΙΚΑ: 250γρ.(μισο πακετο) ρύζι κίτρινο (τυπου Αμερικης) 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 1μικρο ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 1 …
Υλικά 1 κ. σπανάκι, καθαρισμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη 1/2 φλ. τσαγιού ρύζι γλασέ ελαιόλαδο 2 …
150 γρ. κατεψυγμένες αγκινάρες Ifantis 100 γρ. ρύζι καρολίνα 1 ξερό & 1 φρέσκο κρεμμύδι 1 σκελ. σκόρδο 400 ml …
Βρήκα στη λαϊκή αγορά της γειτονιάς μου φρέσκο και πολύ φθηνό γαριδάκι, το οποίο και φυσικά δεν παρέλειψα να αγοράσω. …
Η μαμά Χρύσα προτείνει μια μοναδική συνταγή όλο άρωμα και γεύση! Τα υλικά μας: 400 γρ. ντομάτες ώριμες αποφλοιωμένες και …