Αυθεντικό Πανετόνε (Panettone)
Αυτή η συνταγή για αυθεντικό πανετόνε (panettone) φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή μας προσφέρει νέα χριστουγεννιάτικη πρόταση. Ακολουθώντας τις οδηγίες για σπιτικό …
Αυτή η συνταγή για αυθεντικό πανετόνε (panettone) φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή μας προσφέρει νέα χριστουγεννιάτικη πρόταση. Ακολουθώντας τις οδηγίες για σπιτικό …
Υλικά της συνταγής μας (30 τεμ.) 100 θερμιδες/ ανα τεμ. χωρίς την γκανάζ 100 γρ. ελαιόλαδο ελαφρύ 60 γρ. λάδι …
Υλικά για στρογγυλή φόρμα 26 εκ.: 1 κιλό κυδώνια (ακαθάριστα) χυμός από 1 λεμόνι 1/2 φλιτζ. μαύρες σταφίδες 4 κ.σ. …
Το πλούσιο και αφράτο κέικ καρότου, γίνεται μια υπέροχη τούρτα, αν κοπεί οριζόντια και γεμιστεί με κρέμα τυριού. Τα καρύδια …
Αυτό το υπέροχο επιδόρπιο σε μιαν άλλη μορφή θα σας προτείνω για την Καθαρά Δευτέρα… βρασμένο σιτάρι, πασπαλισμένο με φρυγανιά, …
Μπαίνουμε στη κουζίνα παρέα με τα παιδιά για να φτιάξουμε μοσχομυριστά κουλουράκια με σταφίδες. Μια υπέροχη συνταγή που θα πλημμυρίσει …
Ο κρύος καιρός ταιριάζει στην γεμιστή γαλοπούλα. Την κάναμε πλούσια σε γεύση και συμβολικά γουρλίδικη. Νόστιμη, τραγανή έξω, ζουμερή μέσα, …
ΥΛΙΚΑ 250 γρ. σιτάρι 1 κούπα αλεύρι καβουρδισμένο 1 κτΣ κύμινο καβουρδισμένο 1 – 1½ κούπα ζάχαρη 1 κούπα ταχίνι …
300 ΓΡ. ΣΕΣΚΟΥΛΑ 10 ΦΥΛΛΑ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ 200 ΓΡ. ΑΝΤΙΔΙΑ 10 ΦΥΛΛΑ BABY ΡΟΚΑΣ 1 ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ ΦΡΕΣΚΟ 1 ΦΙΝΟΚΙΟ 2 Κ.Σ. …
Η μαγειρική είναι χημεία και ένα συνεχές πείραμα. Όπως πειραματιζόμαστε στη ζωή μπορούμε να πειραματιστούμε και στην κουζίνα. Πόσες από …
Υλικά – 1 κιλό αλεύρι – 250 γρ. μαύρες σταφίδες – 1 και 1/2 φακελάκι μαγιά ξερή – 1 πρέζα …
Η νηστίσιμη εκδοχή του γλυκού αυτού. Άλλαξα το γάλα με νερό και αντί για βούτυρο έβαλα λάδι. Το αυγό το …
Υλικά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 3 φλιτζάνια αλεύρι … 1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες 1 φλυτζάνι σουσάμι 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτηράκι …
Κάποιες φορές χρειάζεται να φτιάξουμε ένα πιάτο κόλυβα, να τιμήσουμε τ’ αγαπημένα μας πρόσωπα που χάθηκαν από κοντά μας. Έχω …
150 γραμμάρια μαργαρίνη light 200 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη 3 αυγά 300 γραμμάρια λιωμένες μπανάνες 170 γραμμάρια γιαούρτι 150 γραμμάρια αλεύρι …
150 γραμμάρια μαργαρίνη με βούτυρο 100 γραμμάρια ζάχαρη μαύρη 4 αυγά Ξύσμα από ένα λεμόνι και δύο λάιμς 200 γραμμάρια …
Το pampepato, pampapato ή panpepato είναι ενα παραδοσιακό γλυκάκι, που το συναντάμε στην Κεντρική και Βόρεια Ιταλία (στην Sabina, Ciociaria, …