Δεν προλάβαινα να τους σερβίρω! Χοιρινή σπάλα με γλυκοπατάτες στη γάστρα!
Αυτή τη συνταγή με χοιρινό κρέας την κάνω όλο το χρόνο και είναι από τις αγαπημένες μου. Χοιρινή σπάλα στη …
Αυτή τη συνταγή με χοιρινό κρέας την κάνω όλο το χρόνο και είναι από τις αγαπημένες μου. Χοιρινή σπάλα στη …
Αυτό το χοιρινό ρολό γεμιστό είναι εγγύηση επιτυχίας, νοστιμιάς και γεύσης και η σάλτσα με το μέλι ονειρική. Το ψήσιμο …
…Υπέροχο ραγού που σίγουρα θα σας εντυπωσιάσει με τη νοστιμότατη γεύση του. Σιγομαγειρεμένο κρέας σε χαμηλή θερμοκρασία με αρώματα από …
Πρόκειται για ένα κύριο πιάτο γεμάτο γεύση. Με βαυαρέζικη καταγωγή και τα αστέρια της παράστασης να είναι δύο από τα …
Υλικά1 κιλό κρέας χοιρινό από λαιμό κομμένο σε κύβους2 κρεμμύδια μεγάλα2 καρότα1 σκελίδα σκόρδο1 κουτί κονσέρβα μανιτάρια1 πορτοκάλι2 λεμόνια1 ποτ …
Μικρά κομμάτια χοιρινού από σπάλα ή λαιμό είναι ένα οικονομικό αλλά και ευέλικτο κομμάτι κρέατος που όταν μαγειρευτεί νόστιμα δίνει …
Χρόνος Προετοιμασίας: 40 λεπτάΧρόνος Ψησίματος: 4 ώρες
Η συνταγή αυτή είναι του Δημήτρη Σκαρμούτσου απλά εγώ την τροποποίησα λίγο για τα δικά μου γούστα…….
Υλικά για 4 άτομα: 1200 γρ. χοιρινό καρέ ξεκοκαλισμένο (ή άλλο κομμάτι που θα σας προτείνει ο κρεοπώλης) 2 καρότα …
Το χοιρινό είναι παράδοση για την Ελληνική κουζίνα, από τον Έβρο μέχρι την Κρήτη σερβίρεται με κάθε πιθανό τρόπο στο …
Υλικά 3 μερίδες 1 kg πανσετα 6 κουταλιες σουπας λαδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 κουταλιες σουπας μέλι 2 κουταλιές σούπας …
Μοσχάρι στο φούρνο μαριναρισμένο σε βότανα, πορτοκάλι και μπαχαρικά! Αν δεν έχουμε φρέσκα βότανα θα βάλουμε μία γεμάτη κουταλιά σούπας …
Πικάντικο ,πεντανόστιμο τρώγεται και από τους πιο δύσκολους !
Ένα γνωστό και πολύ νόστιμο φαγάκι, στο οποίο η κάθε νοικοκυρά βάζει την δικιά της πινελιά.Η δικιά μου πινελιά είναι …
Το Κυριακάτικο τραπέζι αυτής της εβδομάδας θα έχει ζουμαρές μπριζόλες με μέλι και πορτοκάλι. Μια ξεχωριστή μαρινάδα που απογειώνει τη …
Θα χρειαστούμε: 1 κιλό αγριογούρουνο κομμένο σε κομμάτια 1 κιλό κρεμμυδάκια για στιφάδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι του …
Εύκολο, νόστιμο ψαρονέφρι με μανιτάρια και aronia berries.
Σε πολλές περιοχές της χώρας συνηθίζεται την Πρωτομαγιά να σουβλίζονται αρνάκια ή κατσικάκια όπως γίνεται και την μέρα της Λαμπρής. …
4 λουκάνικα χωριάτικα Ιfantis 3 κλων. φρέσκο θυμάρι 5 κ.σ. κρέμα βαλσαμικού κλασική Kalamata Papadimitriou 40 γρ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. …
Υπέροχο χοιρινό με γέμιση από τυρί, μανιτάρια, ντομάτα και μπέικον. 1 κιλό ολόκληρο χοιρινό (χωρίς κόκκαλο) 1 πιπεριά κέρατο 1 …