Κριτσίνια ολικής με ηλιόσπορους
300 γραμμάρια αλεύρι ολικής 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια ηλιόσποροι για τη γέμιση 50 γραμμάρια ελαιόλαδο …
300 γραμμάρια αλεύρι ολικής 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια ηλιόσποροι για τη γέμιση 50 γραμμάρια ελαιόλαδο …
250 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κ γ αλάτι 1/4 κ γ ζάχαρη …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Όταν όμως διαπίστωσα ότι δεν υπάρχει ακολούθησα τον “μονόδρομο”. Γιατί είναι ένας υπέροχος συνδυασμός από αλεύρι ολικής άλεσης …
Τα υλικά:. 675 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 375 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης. 650 ml ζεστό νερό (40C). 3 …
Υλικά: 700 γρ αλεύρι ολικής άλεσης μαγιά ξηρή ζάχαρη 450 γρ νερό, χλιαρό ελαιόλαδο Λίγη βρόμη για πασπάλισμα Εκτέλεση: Σε …
Από τότε που ξεκίνησα να κάνω σπιτικά ψωμάκια δεν έχω σταματήσει να ψήνω. Αφού το κάνω εγώ που δεν είμαι …
Κριτσίνια καρότου Υλικά: • 180 γρ καρότο, καθαρισμένο • 80 γρ ελαιόλαδο • 30 γρ • 20 γρ • 150 …
ΚΡΙΤΣΙΝΙΑ ΟΛΙΚΗΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΡΟΖΥΜΙ Νόστιμα κριτσίνια ολικής, φυσικά με φυσικό προζύμι! Μπορείτε να διαφοροποιήσετε τις αναλογίες και τα είδη …
Αφράτο ζυμωτό ψωμί με πολύχρωμες πιπεριές, ελιές καλαμών πράσινες-μαύρες και φρέσκο βασιλικό, μοσχοβολάει νόστιμη ελληνική γη! Ένα ψωμί που το …
Υλικά συνταγής 350 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ. νιφάδες βρώμης 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φακελάκι μαγιά ξηρή …
Η Καθαρά Δευτέρα είναι χαρταετός. Και λαγάνα. Σπιτική λαγάνα. Ποιος είπε ότι δεν φτιάχνεται εύκολα η σπιτική λαγάνα; Και ταραμοσαλάτα. …
Σπιτικό Ψωμί Ολικής για Τοστ – Homemade Sandwich Bread with Spelt FLour Είχα κάνει και άλλες προσπάθειες στο παρελθόν, αλλά …
Όχι, δεν είναι τυρόψωμο, είναι κανονικό ψωμί! Η αρχή έγινε τις μέρες του Πάσχα, όταν οι γλυκές μυζήθρες που είχα …
Αυτή την φορά ετοίμασα μια λαγάνα ολικής άλεσης, κάτι που ήθελα χρόνια να κάνω. Είναι μια λαγάνα λίγο διαφορετική από …
Τo σπιτικό ψωμί είναι μοναδικό… Σήμερα σας προτείνω ένα νοστιμότατο, γεμιστό ψωμί που μπορεί να το φτιάξει ακόμα και μία …
Ιδανικό για δίαιτα, νοστιμιά και υγιεινή διατροφή, το ψωμί λιναρόσπορου μόνο οφέλη έχει να σας προσφέρει!Ανάμεσα στα οφέλη περιλαμβάνονται η …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι ολικής αλέσεως 1/4 κ.γ αλάτι 1 κ.σ ζάχαρη 2 φακελάκια ξηρή μαγιά (14 γρ) 8 κ.σ …
Υλικά 500 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως ή σικάλεως 1 πρέζα αλάτι 1/4 κούπας ζάχαρη (αν θέλετε βάζετε και 2 κ.σ …
Η μοσχοβολιά του με χτύπησε κατ’ ευθείαν στην καρδιά! Ο τρίχρωμος συνδυασμός αλεύρων και το βούτυρο (ή την μαργαρίνη για …
Ένα ψωμί ολικής, εμπλουτισμένο με υλικά της ελληνικής φύσης: ελιές, τομάτες, δεντρολίβανο και ελαιόλαδο. Όσο για το σχήμα του, δεν …