Μπιφτεκάκια καλαμάκια
Μπιφτέκια στα κάρβουνα για παιδιά και για … μεγάλα παιδιά. 500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό) 150 γρ. …
Μπιφτέκια στα κάρβουνα για παιδιά και για … μεγάλα παιδιά. 500 γρ. κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό) 150 γρ. …
Για το γύρο 500 γρ. χοιρινό λαιμό 5 γρ. ρίγανη 5 γρ. θυμάρι 5 γρ. ζάχαρη 5 γρ. γλυκιά πάπρικα …
Υλικά Πίτες έτοιμες φρέσκες ,η ,αν θέλουμε τις φτιάχνουμε και μόνοι μας Λουκάνικα γαλοπούλας ,η χοιρινά όπως προτιμάτε ντομάτα κομμένη …
Μια διαφορετική συνταγή για σπιτικά σουβλάκια απο κοτόπουλο!!! αλάτι τζίντζερ φιλέτο κοτόπουλο (σε κομματάκια) πολύχρωμες πιπεριές γλυκιά πάπρικα 300 gr …
Ένα εμφανίσιμο μεζεδάκι για να συνοδέψει το ουζάκι μας! ½ κιλό γαύρο φρέσκο ή σαρδέλα φιλεταρισμένα (χωρίς το κόκκαλο) 2-3 …
Υλικά 500γρ σουβλάκια 200γρ κρέμα γάλακτος 1 κρεμμύδι σε ροδέλες 1 κ.σούπας μουστάρδα 1/2 φλ.τσαγιού λευκό κρασί αλάτι, πιπέρι
½ κιλό γάβρο φρέσκο 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη 1 κρεμμύδι 1 κύβο …
Ένας εύκολος μεζές, που αξίζει να τον … ξαναφτιάξετε. Για μένα, φτιαγμένα έτσι, είναι πολύ – πολύ νοστιμότερα απ᾿ τα …
Υλικά 4 πίτες για σουβλάκι (προτιμότερο ολικής άλεσης) ή μεγάλες αραβικές πίτες περίπου 500 γρ. ψαρονέφρι, σε κομμάτια των 2 – …
Μια διαφορετική πρόταση.
Για 12 σουβλάκια: • 1 kg φιλέτο κοτόπουλο • 1 κρεμμύδι • 2 κόκκινες πιπεριές • 2 πορτοκαλί πιπεριές Για το μαρινάρισμα: • 5 κ.σ. μουστάρδα• 2 κ.σ. μουστάρδα …
Ένας μεγάλος Γλαύκος (που ανήκει στην οικογένεια των καρχαριοειδών) είχε την ατυχία να πέσει στα δίχτυα οικογενειακού φίλου. Ατυχής αυτός …
Υλικά1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο 2 κουταλιές της σούπας δυόσμο λίγο κόλιανδρο αλάτι, πιπέρι, …
Εξαιρετικά γευστικά και νόστιμα, μαριναρισμένα σουβλάκια με κοτόπουλο, λουκάνικο και λαχανικά!! Υλικά : 1 κιλό στήθος κοτόπουλο φιλέτο, κομμένο σε …
Το κοτόπουλο είναι από τα υλικά που μου αρέσει να χρησιμοποιώ, γιατί μπορεί να μαγειρευτεί και να συνδυαστεί με ένα …
Τα υλικά για 7 -8 κεμπάπ 500γρ κιμά (ανάμεικτο χοιρινό μοσχάρι) 1 μεγάλο κρεμμύδι 50ml ελαιόλαδο 3 φέτες μπαγιάτικου ψωμιού …
Υλικά 1 μπούτι αρνιού λάδι, λευκό κρασί και χυμό λεμονιού αλάτι, πιπέρι και ρίγανη ή θυμάρι ντομάτα, κρεμμύδι και πιπεριά …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 75” 22/02/2013ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΡΙΕΝΤΑΛΠΑΤΣΑΒΟΥΡΟΠΙΤΑ ΜΕ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΦΤΕΚΙ 1/2 κιλο κιμα μοσχαρισιο 2κρεμμυδακια φρεσκα 1ξερο κρεμμυδι ψιλλοκομενο 1 αυγο λιγο ελαιολαδο αλατι πιπερι γαλετα …
ΣΟΥΒΛΑΚΙΑ ΧΟΙΡΙΝΑ ΜΑΡΙΝΑΡΙΣΜΕΝΑ ΥΛΙΚΑ: 1 κιλο χοιρινό μαλακο κρεας( λαιμος κατά προτιμηση) Γιά τη μαρινάδα: ½ φλιτζανι γιαούρτι 4 κ.σ. …